Tudd, mi kerül a tányérodra
Pudingpor
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 354 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 92 g 33%
- Zsír 0,7 g 1%
- Telített zsírsavak 0,1 g 1%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,1 g —
- Nátrium 378 mg 16%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 2 mg 0%
- Vas 0,1 mg 1%
- Magnézium 2 mg 0%
- Foszfor 17 mg 1%
- Kálium 3 mg 0%
- Cink 0,5 mg 5%
- Réz 0,05 mg 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Hasonló ételek
- Vaníliakrém158 kcal / 100 g
- Pudingfélzsíros, minden ízben85 kcal / 100 g
- Cukrászkrém143 kcal / 100 g
- Pudingkrémpuha és könnyű142 kcal / 100 g
- Tojáskrém95 kcal / 100 g
- Vaníliás pudingiparilag előállított148 kcal / 100 g
- Krémes pudingcrème caramel vagy crème brûlée jellegű, ízesített, házi417 kcal / 100 g
- Vaníliapudingszáraz keverékből készítve103 kcal / 100 g
- Tojáskrémes puding por410 kcal / 100 g
- Angolkrém123 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pudingpor
Hogyan készíts pudingot pudingporból?
A port először keverd simára néhány evőkanál hideg tejjel és a cukorral. A maradék tejet forrald fel, majd folyamatos keverés közben öntsd hozzá a csomómentes keveréket, és főzd sűrűre; a pontos arányt a csomagoláson találod.
Hogyan előzd meg, hogy csomós legyen a pudingpor?
Ne szórd közvetlenül a forró tejbe: hideg tejjel készíts belőle sima, folyós pépet. Ezt vékony sugárban öntsd a forró tejhez, közben habverővel keverd.
Mivel helyettesítheted a pudingport?
Sűrítéshez használhatsz kukoricakeményítőt, az ízesítéshez pedig vaníliát és cukrot. A pudingpor íze és színe is eltérhet, ezért a helyettesítő arányát a recepthez igazítsd.
Hogyan tárold a felbontott pudingport?
Tedd jól záródó edénybe, és tárold száraz, hűvös helyen, távol a gőztől és az erős illatú alapanyagoktól. A nedvesség összecsomósíthatja, és a környező illatokat is átveheti.
Milyen desszertekhez használható a pudingpor?
A megfőzött pudingot rétegezheted piskótával és gyümölccsel, vagy tölthetsz vele palacsintát, pitét és tortát. Krémesebb töltelékhez a kihűlt pudingot vajjal vagy tejszínhabbal is összeforgathatod.
Mi a különbség a pudingpor és a kész puding között?
A pudingpor száraz alapanyag, amelyet tejjel és rendszerint cukorral kell megfőzni; a kész puding már fogyasztásra kész desszert. A por tömegre vetítve koncentráltabb, ezért a tápértékét nem érdemes a kész pudingéval közvetlenül összevetni.
Forrás: CoFID (UK) 11-1138 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
