Tudd, mi kerül a tányérodra
Paradicsom
Kalória- és tápértékadatok
konzerv
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 24 kcal —
- Fehérje 1,1 g 2%
- Szénhidrát 3,7 g 1%
- Zsír 0,4 g 1%
- Telített zsírsavak 0,1 g 1%
- Rost 0,7 g 3%
- Cukrok 3,6 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1,1 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,7 g | 5,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2,2 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,8 g | 9,3 g | 1 g |
Hasonló ételek
- Párolt paradicsomvörös, érett79 kcal / 100 g
- Konzervezett párolt paradicsomvörös, érett26 kcal / 100 g
- Konzerv darált paradicsom32 kcal / 100 g
- Konzerv paradicsompiros, érett, paradicsomlében csomagolt16 kcal / 100 g
- Hámozott paradicsomkonzerv18 kcal / 100 g
- Paradicsomszószkonzerv24 kcal / 100 g
- Paradompürésűrített, konzerv87 kcal / 100 g
- Csiperkegombakonzerv19 kcal / 100 g
- Konzervspenót31 kcal / 100 g
- Csemegekukoricakonzerv91 kcal / 100 g
Kérdések erről: Paradicsom
Hűtőben vagy a konyhapulton tárold a paradicsomot?
Az éretlen és az érett, de még feszes paradicsomot tartsd a pulton, közvetlen napfénytől távol; a hideg tompíthatja az ízét. Ha már nagyon puha, tedd a hűtőbe, és evés előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
Hogyan hámozd meg könnyen a paradicsomot?
Az alján vágj keresztet a héjba, majd tedd forrásban lévő vízbe nagyjából 20 másodpercre, és rögtön hűtsd le hideg vízben. A héja ezután könnyen lehúzható.
Mennyi ideig süsd a paradicsomot a sütőben?
Félbevágva, vágott felével felfelé, kevés olajjal és sóval süsd 200 °C-on körülbelül 25–35 percig, amíg megpuhul és a széle pirulni kezd. Köretnek vagy szósz alapjául is jó.
Milyen ételekhez illik a paradicsom?
A lecsóban paprikával és hagymával fő össze, frissen pedig jól illik mozzarellához, bazsalikomhoz és pirítóshoz. Salátába uborkával vagy fetával is teheted.
Mivel helyettesítsd a friss paradicsomot főzéskor?
Szószhoz vagy leveshez használhatsz darabolt konzerv paradicsomot; ugyanannyi helyett kezdd valamivel kevesebbel, mert több levet engedhet, és tovább főzd, ha sűrítenéd. Salátában viszont nem adja vissza a friss paradicsom roppanós állagát.
A paradicsom gyümölcs vagy zöldség?
Növénytani értelemben gyümölcs, mert a virág termőjéből fejlődik, és magokat tartalmaz. A konyhában mégis zöldségként használjuk, főleg sós ételekben.
Hogyan tárold a felvágott paradicsomot?
Tedd lefedett edényben a hűtőbe, és használd fel hamar, amíg az íze és az állaga jó. Tálalás előtt hagyd rövid ideig szobahőmérsékleten, mert hidegen kevésbé aromás.
Forrás: NEVO (Netherlands) 2293 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
