Tudd, mi kerül a tányérodra

Körte

Kalória- és tápértékadatok

45
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,4 g
Szénhidrát11 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 45 kcal —
  • Fehérje 0,4 g 1%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 2,3 g 8%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g450,4 g11 g0,2 g
50 g50 g230,2 g5,3 g0,1 g
150 g150 g680,6 g16 g0,3 g
200 g200 g900,8 g21 g0,4 g
250 g250 g1131 g27 g0,5 g

Kérdések erről: Körte

Honnan tudod, hogy érett a körte?

Finoman nyomd meg a kocsány körüli részt: ha kissé enged, a körte érett. A kemény körte szobahőmérsékleten tovább érik.

Hogyan tárold a körtét, hogy tovább elálljon?

Az éretlen körtét hagyd a konyhapulton, az érettet tedd a hűtőbe, ahol lassabban puhul tovább. Az almától és banántól tartsd külön, mert ezek gyorsíthatják az érését.

Mennyi ideig főzd a körtét kompótnak?

Hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magházát, majd gyöngyözve főzd körülbelül 15–20 percig kevés vízben, cukorral és fahéjjal. Akkor jó, ha a villa könnyen beleszalad, de a darabok még egyben maradnak.

Mivel illik össze a körte sós ételekben?

A körte jól passzol kéksajthoz vagy kecskesajthoz, dióhoz és rukkolához; salátába szeletelve vagy sajttálon is kínálhatod. A sajtos-körtés pirítóst kevés mézzel is megcsorgathatod.

Mivel helyettesítheted a körtét süteményben?

Almával helyettesítheted: a szeleteket ugyanúgy tedd a tésztára, de számíts rá, hogy kevésbé lesznek lédúsak. Ha a recept reszelt körtét kíván, az almát is reszeld le, és enyhén nyomkodd ki.

Melyik energiadúsabb: az aszalt körte vagy a friss körte?

Az aszalt körte energiatartalma jóval nagyobb: 288 kcal van benne 100 grammonként, míg a friss körtében 45 kcal. Aszaláskor a víz nagy része eltűnik, ezért ugyanakkora tömegben több energia és szénhidrát koncentrálódik.

Forrás: BEDCA (Spain) 2241 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül