Tudd, mi kerül a tányérodra
Karamellás alma
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 114 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 26 g 10%
- Zsír 0,4 g 1%
- Rost 1,8 g 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 0,3 g | 26 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,2 g | 13 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 0,5 g | 40 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 0,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 0,8 g | 66 g | 1,1 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Karamellás alma
Hogyan készíts otthon karamellás almát?
Moss meg és teljesen száríts meg kemény, lehetőleg savanykás almákat, majd szúrj mindegyikbe pálcikát. A cukrot főzd 150–155 °C-ra, mártsd bele az almákat, és sütőpapíron hagyd megdermedni.
Milyen almát válassz karamellás almához?
Olyat válassz, amelyik kemény, roppanós és nem túl nagy: a savanykás alma jól ellensúlyozza az édes bevonatot, a kemény hús pedig biztosabban tartja a pálcikát. A viaszos héjat alaposan mosd le, és az almát mártás előtt teljesen szárítsd meg.
Hogyan tárold a karamellás almát?
Száraz, hűvös helyen tartsd, egyenként sütőpapírba csomagolva vagy légmentesen záródó dobozban, és lehetőleg még aznap fogyaszd el. A hűtő nedvességétől a kemény karamell ragacsossá válhat.
Hogyan szedd le a megkeményedett karamellt a lábasról?
Önts a lábasba forró vizet, és hagyd állni, amíg a karamell feloldódik; ha szükséges, röviden melegítsd is. Ne próbáld késsel lepattintani, mert a forró, kemény cukor könnyen súlyos égési sérülést okoz.
Miben különbözik a karamellás alma a kandírozott gyümölcstől?
A karamellás almát egész almára dermesztett cukorbevonat borítja, míg a kandírozott gyümölcsöt cukorszirupban főzik vagy áztatják. A karamellás alma 100 grammja 114 kcal, a kandírozott gyümölcsé 322 kcal.
Adható karamellás alma kisgyereknek?
A kemény karamellbevonat és az egész alma harapása fulladásveszélyes lehet a kisgyerekeknek. Forró karamellával készítéskor tartsd távol őket a lábastól, és ne adj nekik egész karamellás almát.
Forrás: tbca BRC0109K · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
