Tudd, mi kerül a tányérodra
Hopi sertés tamale
Kalória- és tápértékadatok
masa töltelék
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 168 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 15 g 5%
- Zsír 4,7 g 6%
- Telített zsírsavak 1,4 g 7%
- Rost 3,3 g 12%
- Cukrok 1,6 g —
- Nátrium 298 mg 13%
- Koleszterin 27 mg 9%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 81 µg 9%
- E-vitamin 1,1 mg 7%
- K-vitamin 3,2 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 2,8 mg 18%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,82 mg 16%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- B12-vitamin 0,22 µg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 18 mg 1%
- Vas 0,66 mg 4%
- Magnézium 35 mg 8%
- Foszfor 141 mg 11%
- Kálium 250 mg 5%
- Cink 1,3 mg 12%
- Réz 0,09 mg 10%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 32,6 µg 59%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 13 g | 15 g | 4,7 g |
| 1 adag | 113 g | 190 | 15 g | 17 g | 5,3 g |
| 2 adag | 226 g | 380 | 30 g | 34 g | 11 g |
| ½ adag | 56,5 g | 95 | 7,5 g | 8,5 g | 2,7 g |
| 3 adag | 339 g | 570 | 45 g | 51 g | 16 g |
| 4 adag | 452 g | 759 | 60 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6,6 g | 7,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 23 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 26 g | 30 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 33 g | 38 g | 12 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Hopi sertés tamale
Mi az a Hopi sertés tamale?
Kukoricalisztből készült, töltött és levélbe csomagolt étel, amelyben sertéshús adja a tölteléket. A tamalékat hagyományosan gőzölik; a Hopi név az amerikai őslakos hopi népre utal.
Hogyan melegítsd fel a Hopi sertés tamalét?
A már megfőtt tamalét hagyd a csomagolásában, és gőzöld át körülbelül 15–20 percig, amíg a közepe is forró. Mikrohullámú sütőben nedves papírtörlőbe tekerve melegítsd, rövid szakaszokban, hogy ne száradjon ki.
Mivel érdemes tálalni a Hopi sertés tamalét?
Jól illik hozzá paradicsomos salsa, csípős szósz, bab vagy egy friss saláta. A tamalét a kukoricalevélből bontsd ki, a levelet ne edd meg.
Hogyan tárold a megmaradt Hopi sertés tamalét?
A maradékot a főzés után két órán belül tedd zárt edényben a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Lefagyasztva körülbelül három hónapig tartható el; felengedés után gőzöld át alaposan.
Mivel helyettesítheted a Hopi sertés tamalét, ha nem eszel sertéshúst?
A sertéshúsos tölteléket főtt, szálaira szedett csirkével vagy fűszeres babbal válthatod ki. A kukoricalisztes tésztát és a levélbe csomagolást megtartva a tamale jellegzetes formája is megmarad.
Mennyi Hopi sertés tamalé számít egy szokásos adagnak?
Egy nagyobb, körülbelül 113 g-os tamale szokásos adag lehet. Ez a mennyiség 190 kcal energiát és 15 g fehérjét tartalmaz.
Forrás: USDA FoodData Central 169007 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
