Tudd, mi kerül a tányérodra
Gala alma
Kalória- és tápértékadatok
nyers, héjával, az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának élelmiszer-elosztási programjában szereplő élelmiszereket tartalmaz
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 57 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0,1 g 0%
- Rost 2,3 g 8%
- Cukrok 10 g —
- Nátrium 1 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- E-vitamin 0,18 mg 1%
- K-vitamin 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,08 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,06 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
- Kolin 3,4 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 0,12 mg 1%
- Magnézium 5 mg 1%
- Foszfor 11 mg 1%
- Kálium 108 mg 2%
- Cink 0,05 mg 0%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,3 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 adag | 109 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,1 g |
| 2 adag | 218 g | 124 | 0,5 g | 25 g | 0,3 g |
| ½ adag | 54,5 g | 31 | 0,1 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 3 adag | 327 g | 186 | 0,8 g | 37 g | 0,4 g |
| 4 adag | 436 g | 249 | 1,1 g | 50 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,4 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,5 g | 23 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,6 g | 29 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Royal Gala almahámozatlan, nyers53 kcal / 100 g
- Almafagyasztott, cukrozatlan, nem melegített, az USDA élelmiszer-elosztási programjának élelmiszereit is tartalmazza48 kcal / 100 g
- Fuji almanyers, héjastul63 kcal / 100 g
- Granny Smith almanyers, héjastul58 kcal / 100 g
- Golden Delicious almanyers, héjával57 kcal / 100 g
- Red Delicious almanyers, héjjal59 kcal / 100 g
- Nyers csemegealma magházzalAlma, csemege, nyers, hús és héj, magházzal mérve43 kcal / 100 g
- Nyers red delicious alma héjastulAlma, nyers, red delicious, héjastul59 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gala alma
Milyen ízű a Gala alma, és honnan tudod, hogy érett?
Édes, enyhén illatos, húsa roppanós. Olyat válassz, amelyik feszes, ép héjú, és nyomásra nem puha.
Hogyan tárold a Gala almát, hogy tovább ropogós maradjon?
Hűtőben, a zöldséges fiókban tárold, és csak közvetlenül evés vagy felhasználás előtt mosd meg. A sérült vagy ütődött darabokat különítsd el, mert hamarabb puhulnak.
Mire jó a Gala alma sütéshez?
Pitébe, morzsasüteménybe vagy almás palacsintába is teheted; sütés közben édes, puha töltelékké válik. Szeleteld egyenletesre, és fahéjjal, citromhéjjal vagy mazsolával ízesítsd.
Mivel párosítsd a Gala almát sós ételben?
Vékony szeletei jól illenek káposztasalátába, sajtos szendvicsbe és sült sertéshús mellé. Citromlével locsold meg, hogy a felvágott alma ne barnuljon meg olyan gyorsan.
Mivel helyettesítheted a Gala almát egy süteményben?
Édes almás töltelékhez a Golden Delicious jó csere, a savanykásabb ízhez pedig Granny Smith almát használj. Utóbbinál a tölteléket kóstold meg, és szükség szerint édesítsd.
Miben különbözik a Gala alma a Granny Smith almától?
A Granny Smith rostosabb: 2,8 g rostot tartalmaz 100 grammonként, a Gala alma pedig 2,3 g-ot. A Granny Smith savanykásabb, ezért süteményben gyakran több édesítést kíván.
Mennyi Gala alma számít egy szokásos adagnak?
Egy közepes alma, nagyjából 172 g, szokásos adag. Ez 98 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 168204 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
