Tudd, mi kerül a tányérodra
Fehér kenyér
Kalória- és tápértékadatok
pirított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 267 kcal —
- Fehérje 9,7 g 19%
- Szénhidrát 56 g 20%
- Zsír 2 g 3%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 3 g 11%
- Cukrok 4,1 g —
- Nátrium 490 mg 21%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 2 mg 13%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,51 mg 10%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Biotin (B7-vitamin) 0,7 µg 2%
- Folát (B9-vitamin) 30 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 216 mg 17%
- Vas 2 mg 11%
- Magnézium 28 mg 7%
- Foszfor 116 mg 9%
- Kálium 167 mg 4%
- Cink 1 mg 9%
- Réz 0,17 mg 19%
- Mangán 0,6 mg 26%
- Szelén 5 µg 9%
- Jód 5 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Hasonló ételek
- Szeletelt fehér kenyérpirított
- Fehér kenyér hozzáadott rosttal pirítotthozzáadott rosttal, pirított266 kcal / 100 g
- Kereskedelmi pirított fehér kenyérkereskedelmi, pirított288 kcal / 100 g
- Olasz stílusú fehér kenyérkereskedelmi, pirított304 kcal / 100 g
- Prémium fehér kenyér230 kcal / 100 g
- Barna kenyérátlagos207 kcal / 100 g
- Búzakenyérpirított313 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű kenyérpirított255 kcal / 100 g
- Szeletelt kenyérpirított248 kcal / 100 g
- Fehér búzakenyér238 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fehér kenyér
Hogyan tárold a fehér kenyeret, hogy ne száradjon ki gyorsan?
Tartsd kenyértartóban vagy papírzacskóban, szobahőmérsékleten; a hűtőben hamarabb kiszárad. Ha néhány napon belül nem fogy el, szeletelve fagyaszd le.
Le lehet fagyasztani a fehér kenyeret?
Igen. Szeleteld fel, csomagold légmentesen, és fagyasztva nagyjából három hónapig őrzi jól az állagát; a szeleteket közvetlenül a fagyasztóból is megpiríthatod.
Hogyan frissítsd fel a kissé szikkadt fehér kenyeret?
Nedvesítsd meg enyhén a héját, majd tedd 180 °C-ra előmelegített sütőbe 5–8 percre. Azonnal edd meg, mert kihűlés után gyorsan újra szikkad.
Hogyan készül a bundás kenyér fehér kenyérből?
Mártsd a szeleteket felvert, enyhén sózott tojásba, majd süsd kevés forró olajon oldalanként 2–3 percig, amíg aranybarnák lesznek. Ne áztasd sokáig, különben könnyen szétesik.
Mire használd fel a megszáradt fehér kenyeret?
Szárítsd teljesen ropogósra, majd daráld zsemlemorzsának panírozáshoz vagy fasírthoz. Kockázva levesbetétnek vagy salátára való pirított kenyérkockának is megsütheted.
Miben különbözik a fehér kenyér a teljes kiőrlésű kenyértől?
A teljes kiőrlésű kenyér rosttartalma nagyobb: 8,2 g van benne 100 grammonként, míg a fehér kenyérben 3 g. A fehér kenyér finomabb, puhább bélzetű, ezért jól használható szendvicshez és bundás kenyérhez.
Tartalmaz glutént a fehér kenyér?
A búzalisztből készült fehér kenyér glutént tartalmaz; a rozs- vagy árpalisztet is tartalmazó változatokban szintén lehet glutén. Gluténmentes kenyérhez külön erre készült terméket válassz.
Forrás: CoFID (UK) 11-1001 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
