Tudd, mi kerül a tányérodra

Epres édesgyökér

Kalória- és tápértékadatok

348
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,6 g
Szénhidrát79 g
Zsír2,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 348 kcal —
  • Fehérje 2,6 g 5%
  • Szénhidrát 79 g 29%
  • Zsír 2,3 g 3%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 40 g —
  • Nátrium 287 mg 12%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Vas 0,51 mg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3482,6 g79 g2,3 g
50 g50 g1741,3 g40 g1,2 g
150 g150 g5223,8 g119 g3,5 g
200 g200 g6965,1 g158 g4,6 g
250 g250 g8706,4 g198 g5,8 g

Kérdések erről: Epres édesgyökér

Mit takar az epres édesgyökér neve: van benne valódi eper?

A név az epres ízre utal, nem feltétlenül valódi gyümölcsre: az ízt aromák és színezékek is adhatják. Ha fontos neked, hogy készüljön eperből, nézd meg az összetevők között, szerepel-e eper vagy eperpüré.

Miben különbözik az epres édesgyökér a cseresznyés medvecukortól?

Ízében és aromájában: az egyik epres, a másik cseresznyés változat. Tápértékük közel azonos; a cseresznyés medvecukor 347 kcal-t és 78,8 g szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként, az epres édesgyökér pedig 348 kcal-t és 79 g szénhidrátot.

Hogyan tartsd puhán az epres édesgyökeret felbontás után?

Tedd jól záródó dobozba vagy zacskóba, és tartsd száraz, hűvös helyen, távol a naptól. A levegőn könnyen kiszárad és megkeményedik; ha már kemény vagy ragacsos, inkább ne edd meg.

Milyen édességhez illik az epres édesgyökér?

Apróra vágva színes feltét lehet fagylalton, például eperfagylalton, vagy süteménydíszítésként is használhatod. Más gumicukrokkal és csokoládéval édességtálon is jól mutat.

Mivel helyettesítheted az epres édesgyökeret egy édességtálon?

Epres gumicukorral vagy cseresznyés medvecukorral pótolhatod; az előbbi hasonló gyümölcsös ízt ad, az utóbbi pedig ugyanúgy édesgyökér-alapú, de más aromájú. Ha a rágós állag a fontos, válassz puha gumicukrot.

Mennyi epres édesgyökeret érdemes egyszerre enned?

Kóstolónak néhány darab is elég, mert cukros édesség: 30 g-ban 12 g cukor van. A darabok mérete eltérő, ezért ha pontos adagot szeretnél, mérd le.

Ehetnek a kutyák epres édesgyökeret?

Ne adj belőle a kutyádnak: a cukros, aromázott édesség nem neki való, a rágós darab pedig félrenyelhető. Ha mégis evett belőle, és rosszul van, kérj állatorvosi tanácsot.

Forrás: Canadian Nutrient File 4180 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül