Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 492 kcal —
  • Fehérje 4,9 g 10%
  • Szénhidrát 67 g 24%
  • Zsír 23 g 29%
  • Telített zsírsavak 7,8 g 39%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Nátrium 232 mg 10%
  • Koleszterin 27 mg 9%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 18 µg 2%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3-vitamin) 2 mg 12%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,18 mg 4%
  • B6-vitamin 0,01 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 44 µg 11%
  • B12-vitamin 0,07 µg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 28 mg 2%
  • Vas 2,5 mg 14%
  • Magnézium 27 mg 6%
  • Foszfor 76 mg 6%
  • Kálium 200 mg 4%
  • Cink 0,56 mg 5%
  • Réz 0,2 mg 22%
  • Mangán 0,47 mg 21%
  • Szelén 5,6 µg 10%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4924,9 g67 g23 g
1 adag28,4 g1391,4 g19 g6,4 g
2 adag56,7 g2792,8 g38 g13 g
½ adag14,2 g700,7 g9,4 g3,2 g
3 adag85,1 g4184,2 g57 g19 g
4 adag113,4 g5585,6 g75 g26 g
50 g50 g2462,5 g33 g11 g
150 g150 g7387,4 g100 g34 g
200 g200 g9849,8 g133 g45 g
250 g250 g123012 g166 g57 g

Kérdések erről: Csokoládé칩 keksz

Hány csokoládéchipszes keksz számít egy adagnak?

Egy közepes, nagyjából 12 g-os keksz jó kiindulópont; egy 28 g-os adag körülbelül két darab, mérettől függően. Egy 12 g-os darab energiatartalma 59 kcal.

Hogyan lesz puha a közepe, de ropogós a széle?

A vajat és a cukrot habosítsd ki, a tésztát sütés előtt legalább 30 percre tedd hűtőbe, majd 175 °C-on süsd, amíg a széle aranyszínű, a közepe pedig még kissé lágy. A tepsin hagyd hűlni pár percig: közben megszilárdul.

Le lehet fagyasztani a csokoládéchipszes keksz tésztáját?

Igen: formázz belőle golyókat, fagyaszd meg tálcán, majd tedd zárható zacskóba. Fagyasztva is sütheted; adj a sütési időhöz néhány percet, és akkor vedd ki, amikor a széle már megsült.

Hogyan tárold, hogy ne puhuljon meg?

Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, száraz, hűvös helyre; így több napig ropogós maradhat. Ha már megpuhult, pár percre tedd 160 °C-os sütőbe, majd rácson hűtsd ki.

Mivel kínáld a csokoládéchipszes kekszet?

Tejjel klasszikus uzsonna, de kávé vagy tea mellé is jól illik. Morzsold fagylaltra, vagy készíts belőle fagylaltszendvicset két keksz közé töltött vaníliafagylalttal.

Mivel helyettesítheted a csokoládéchipszet a kekszben?

Használhatsz durvára vágott ét- vagy tejcsokoládét; ugyanúgy keverd a tésztába, és ügyelj rá, hogy a darabok ne legyenek túl nagyok. Mazsolával vagy aprított dióval másféle, de szintén jól működő kekszet kapsz.

Mi a különbség a csokoládéchipszes és a mogyoróvajas keksz között?

A csokoládéchipszes kekszben a csokoládédarabok adják az ízt és az édes foltokat, a mogyoróvajasban pedig a mogyoróvaj a tészta alapíze. A mogyoróvajas keksz fehérjetartalma 8,2 g/100 g, míg a csokoládéchipszesé 4,9 g/100 g.

Meg lehet kóstolni nyersen a keksztésztát?

Ne kóstold nyersen: a nyers liszt és a tojás is hordozhat kórokozókat. Ha sütés nélkül ennél tésztát, válassz kifejezetten fogyasztásra kész változatot, amely nem tartalmaz nyers tojást és hőkezelt liszttel készül.

Forrás: USDA FoodData Central 174954 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül