Tudd, mi kerül a tányérodra
Csokoládéchipszes keksz
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi forgalmú, puha típusú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 444 kcal —
- Fehérje 3,6 g 7%
- Szénhidrát 64 g 23%
- Zsír 20 g 25%
- Telített zsírsavak 9,8 g 49%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 37 g —
- Nátrium 276 mg 12%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,6 mg 10%
- K-vitamin 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 2,1 mg 13%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,36 mg 7%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 27 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 17 mg 1%
- Vas 4,1 mg 23%
- Magnézium 29 mg 7%
- Foszfor 61 mg 5%
- Kálium 130 mg 3%
- Cink 0,54 mg 5%
- Réz 0,23 mg 25%
- Mangán 0,42 mg 18%
- Szelén 3,1 µg 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 444 | 3,6 g | 64 g | 20 g |
| 1 adag | 14,2 g | 63 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 adag | 28,4 g | 126 | 1 g | 18 g | 5,6 g |
| ½ adag | 7,1 g | 32 | 0,3 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 adag | 42,6 g | 189 | 1,5 g | 27 g | 8,4 g |
| 4 adag | 56,8 g | 252 | 2,1 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,8 g | 32 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 666 | 5,4 g | 96 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 888 | 7,3 g | 128 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1110 | 9,1 g | 160 g | 49 g |
Hasonló ételek
- Csokoládé칩és kekszolajjal és/vagy növényi zsírral készült, puha jellegű, kereskedelmi459 kcal / 100 g
- Csokoládés kekszmáz- vagy bevonatréteggel507 kcal / 100 g
- Csokidarabos keksz493 kcal / 100 g
- Amerikai csokis kekszkekszek440 kcal / 100 g
- Száraz keverék csokoládéchipszes kekszhezcsokoládéchips, száraz keverék497 kcal / 100 g
- Hagyományos csokis kekszkekszek471 kcal / 100 g
- Csokoládédarabos vajas kekszvaj felhasználásával készült, kereskedelmi504 kcal / 100 g
- Hűtött csokoládés keksztésztacsokoládédarabos, hűtött tészta451 kcal / 100 g
- Mogyoróvajas kekszipari előállítású, puha típus457 kcal / 100 g
- Csokoládédarabos szendvicskekszkrémtöltelékkel425 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csokoládéchipszes keksz
Hány fokon és meddig süsd a csokoládéchipszes kekszet?
Előmelegített, 175 °C-os sütőben általában 10–12 perc alatt sül meg. Akkor vedd ki, amikor a széle már enyhén aranybarna, a közepe pedig még puhának látszik; a tepsin tovább szilárdul.
Érdemes behűteni a csokoládéchipszes keksz tésztáját sütés előtt?
Igen: legalább 30 perc hűtés után kevésbé terül szét, és az ízek is összeérnek. Ha előre dolgoznál, a tésztagolyókat lefagyaszthatod, és fagyosan is megsütheted őket; ilyenkor adj hozzá pár percet a sütési időhöz.
Mivel helyettesíthetem a csokoládéchipszet a kekszben?
Apróra vágott ét- vagy tejcsokoládéval helyettesítheted; a darabok szabálytalanabbak lesznek, és sütéskor nagyobb olvadt csokoládéfoltokat adnak. A csokoládét ne vágd túl finomra, mert könnyen beleolvad a tésztába.
Hogyan tárold, hogy ne puhuljon meg a csokoládéchipszes keksz?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, szobahőmérsékleten. Ne zárd el melegen, mert a bent rekedt gőztől megpuhul; a dobozban sütőpapírral válaszd el a rétegeket.
Le lehet fagyasztani a csokoládéchipszes kekszet?
Igen, a megsült, teljesen kihűlt kekszet légmentesen csomagolva fagyaszd le. Fogyasztás előtt szobahőmérsékleten engedd fel, vagy melegítsd pár percig 150 °C-os sütőben, hogy újra kellemesen omlós legyen.
Mivel kínáld a csokoládéchipszes kekszet?
Jól illik tejhez, kávéhoz és teához, de fagylalt mellé is adhatod. Két keksz közé tehetsz egy kis vaníliafagylaltot, így egyszerű fagylaltszendvicset kapsz.
Miért terül szét túlzottan a csokoládéchipszes keksz sütés közben?
Gyakori ok, hogy a tészta vagy a vaj túl meleg, illetve hogy a tepsi még forró volt az előző adag után. Hűtsd be a tésztát, és a következő adagot teljesen kihűlt tepsire adagold.
Forrás: USDA FoodData Central 172717 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
