Tudd, mi kerül a tányérodra
Broccoli cheese soup
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 82 kcal —
- Fehérje 4,3 g 9%
- Szénhidrát 4,8 g 2%
- Zsír 4,5 g 6%
- Telített zsírsavak 2,3 g 12%
- Rost 1,3 g 5%
- Cukrok 1 g —
- Nátrium 329 mg 14%
- Koleszterin 12 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 62 µg 7%
- C-vitamin 32,6 mg 36%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,24 mg 2%
- K-vitamin 43,9 µg 37%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 0,51 mg 3%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 32 µg 8%
- B12-vitamin 0,13 µg 5%
- Kolin 10,7 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 108 mg 8%
- Vas 0,49 mg 3%
- Magnézium 14 mg 3%
- Foszfor 89 mg 7%
- Kálium 161 mg 3%
- Cink 0,65 mg 6%
- Réz 0,04 mg 4%
- Szelén 4,5 µg 8%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 4,3 g | 4,8 g | 4,5 g |
| 1 adag | 255 g | 209 | 11 g | 12 g | 12 g |
| 2 adag | 510 g | 418 | 22 g | 24 g | 23 g |
| ½ adag | 127,5 g | 105 | 5,4 g | 6,1 g | 5,8 g |
| 3 adag | 765 g | 627 | 33 g | 37 g | 35 g |
| 4 adag | 1020 g | 836 | 44 g | 49 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2,1 g | 2,4 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 6,4 g | 7,2 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 8,5 g | 9,6 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 11 g | 12 g | 11 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Broccoli cheese soup
Hogyan készíts brokkolis sajtlevest úgy, hogy ne csapódjon ki a sajt?
Főzd puhára a brokkolit, majd húzd le a lábost a tűzről, és csak ezután keverd bele a reszelt sajtot. Kis lángon melegítsd tovább, de ne forrald: a túl nagy hőtől a sajt szemcséssé válhat.
Mennyi ideig kell főzni a brokkolit a levesbe?
Apró rózsákra szedve általában 8–10 perc alatt puhul meg gyöngyöző levesben. Ha szeretnél néhány egész brokkolirózsát a tálaláshoz, vedd ki őket pár perc után, a többit pedig főzd tovább.
Lehet brokkolis sajtlevest fagyasztani?
Lehet, de felengedés után a sajt és a tejszín szétválhat, ezért az állaga kevésbé lesz krémes. Hűtsd le gyorsan, fagyaszd adagonként, majd kis lángon, gyakori kevergetéssel melegítsd fel; a frissen reszelt sajtot inkább melegítés után add hozzá.
Mivel tálald a brokkolis sajtlevest?
Pirított kenyérkockával, ropogós bagettel vagy sós keksszel jól illik hozzá; a tetejére tehetsz extra reszelt sajtot és aprított snidlinget. Laktatóbb fogásként kínálj mellé egyszerű zöldsalátát.
Milyen sajtot használj brokkolis sajtleveshez?
A cheddar erőteljes, jól felismerhető ízt ad, míg az edami vagy a gouda enyhébb, lágyabb levest eredményez. Reszeld frissen a sajtot, mert a készre reszelt változat csomósabban olvadhat.
Mi a különbség a brokkolis sajtleves és a brokkolikrémleves között?
A brokkolikrémleves főszereplője a brokkoli, a brokkolis sajtlevesé pedig a sajt is; utóbbi általában sűrűbb és gazdagabb ízű. A brokkolis sajtleves 82 kcal-t, a brokkolikrémleves 67 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Melyik tartalmaz több energiát: a brokkolis sajtleves vagy a cheddar sajtleves?
A cheddar sajtleves: 100 grammonként 109 kcal, míg a brokkolis sajtleves 82 kcal. A brokkolival készült változatban zöldség is van, de a pontos különbséget az adag mérete és a recept összetétele is befolyásolja.
Meddig tartható el a brokkolis sajtleves a hűtőben?
Légmentesen lezárt edényben, hűtőben legfeljebb 3 napig tartsd. Újramelegítéskor kis lángot használj, és gyakran keverd meg; ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten.
Forrás: FNDDS (USDA) 72302100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
