Tudd, mi kerül a tányérodra
Amerikai szőlő
Kalória- és tápértékadatok
lecsúszó héjú, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 67 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 16 g 6%
- Zsír 0,4 g 0%
- Telített zsírsavak 0,1 g 1%
- Rost 0,9 g 3%
- Cukrok 16 g —
- Nátrium 2 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 4 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,19 mg 1%
- K-vitamin 14,6 µg 12%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 0,3 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,02 mg 0%
- B6-vitamin 0,11 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,6 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 14 mg 1%
- Vas 0,29 mg 2%
- Magnézium 5 mg 1%
- Foszfor 10 mg 1%
- Kálium 191 mg 4%
- Cink 0,04 mg 0%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,72 mg 31%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 adag | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 adag | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ adag | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 adag | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 adag | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Hasonló ételek
- Észak-amerikai típusú szőlőkönnyen hámozható, nyers67 kcal / 100 g
- Muscadine szőlőnyers57 kcal / 100 g
- Szőlőhéjával, átlagos78 kcal / 100 g
- Európai típusú vörös vagy zöld szőlőmint a thompson magtelen, tapadó héj, nyers69 kcal / 100 g
- Vörös vagy zöld szőlőeurópai típusú, mint a mag nélküli thompson, nyers69 kcal / 100 g
- Fekete szőlőhéjával75 kcal / 100 g
- Vörös szőlőnyers74 kcal / 100 g
- Brazil szőlőnyers57 kcal / 100 g
- Italia szőlőnyers, fajta57 kcal / 100 g
- Zöld szőlőnyers68 kcal / 100 g
Kérdések erről: Amerikai szőlő
Miben más az amerikai szőlő az európai típusú szőlőnél?
Az amerikai szőlő több fajtájának héja könnyen elválik a húsától, íze pedig jellegzetesen aromás, néha „foxy”-nak nevezett. Az európai típusú szőlő héja általában szorosabban tapad a húshoz.
Hogyan tárold az amerikai szőlőt, hogy tovább friss maradjon?
Tedd mosatlanul, szellőző zacskóban vagy dobozban a hűtőbe, és csak közvetlenül evés előtt mosd meg. A sérült vagy penészes szemeket rögtön válogasd ki.
Le lehet fagyasztani az amerikai szőlőt?
Igen. Mosd meg, szárítsd teljesen szárazra, terítsd szét egy tálcán, és fagyaszd meg; utána tedd zárható zacskóba. Fagyosan nassolhatod, vagy turmixba teheted.
Mire használhatod az amerikai szőlőt főzéskor?
A Concordhoz hasonló, aromás fajtákból szőlőlé, zselé és pite tölteléke is készül. A szemeket félbevágva röviden süsd meg, majd tálald sült hús mellé vagy keverd salátába.
Hogyan mosd meg az amerikai szőlőt?
A fürtöt közvetlenül fogyasztás előtt öblítsd le hideg, folyó víz alatt, majd csepegtesd le. Ne használj szappant vagy mosogatószert.
Ehet a kutya amerikai szőlőt?
Ne adj neki: a szőlő a kutyák számára mérgező lehet, és kis mennyiség is veszélyes. Tartsd távol tőle a szemeket és a mazsolát is.
Hogyan kínáld az amerikai szőlőt kisgyereknek, hogy ne okozzon félrenyelést?
A kerek szemek fulladást okozhatnak. Kisgyereknek hosszában vágd négyfelé a szőlőszemeket, és evés közben maradj mellette.
Forrás: USDA FoodData Central 174682 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
