Tudd, mi kerül a tányérodra
Alma
Kalória- és tápértékadatok
sütve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 63 kcal —
- Fehérje 0,2 g 0%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 1,5 g 2%
- Telített zsírsavak 0,3 g 1%
- Rost 1,5 g 5%
- Cukrok 11 g —
- Nátrium 5,8 mg 0%
- Koleszterin 0,65 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 8,3 µg 1%
- C-vitamin 8,7 mg 10%
- D-vitamin 0,07 µg 0%
- E-vitamin 0,45 mg 3%
- K-vitamin 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,1 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 2,8 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6,1 mg 0%
- Vas 0,16 mg 1%
- Magnézium 5 mg 1%
- Foszfor 9,2 mg 1%
- Kálium 107 mg 2%
- Cink 0,03 mg 0%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 0,09 µg 0%
- Jód 1,3 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,2 g | 11 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 5,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,3 g | 17 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,3 g | 22 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0,4 g | 28 g | 3,8 g |
Hasonló ételek
- Almás piterecept alapján készítve265 kcal / 100 g
- Sült almahozzáadott zsiradék nélkül56 kcal / 100 g
- Fuji almahéjastul, sütve, cukorral és fahéjjal126 kcal / 100 g
- Almás crumblesütött215 kcal / 100 g
- Párolt almapárolt60 kcal / 100 g
- Főzőalmacukorral sütve, csak a húsa69 kcal / 100 g
- Almákfagyasztott, cukrozatlan, melegített (Tartalmazza az USDA Élelmiszer-elosztási Programjának élelmiszereit)47 kcal / 100 g
- Burgonyasütőben sült106 kcal / 100 g
- Töltött sült alma160 kcal / 100 g
- Nem töltött sült alma142 kcal / 100 g
Kérdések erről: Alma
Hogyan válassz ropogós almát?
Olyat keress, amelyik a méretéhez képest nehéz, feszes héjú, és nincs rajta puha vagy ütődött folt. A friss alma illata kellemes; a ráncos héj és a lisztes tapintású hús régebbi gyümölcsre utalhat.
Hogyan ne barnuljon meg a felvágott alma?
Locsold meg kevés citromlével, vagy tedd pár percre citromos vízbe, majd csepegtesd le. Salátához csak közvetlenül tálalás előtt vágd fel, így kevésbé éri levegő.
Hogyan süss egész almát a sütőben?
Vájd ki a magházát úgy, hogy az alja ép maradjon, töltsd meg fahéjjal és dióval, majd tedd egy kevés vízzel meglocsolt tepsibe. Süsd 180 °C-on nagyjából 25–35 percig, amíg a húsa villával könnyen átszúrható.
Hogyan tárold az almát, hogy tovább elálljon?
Hűtőben, a zöldséges fiókban tartsd, és a sérült szemeket különítsd el, mert gyorsabban romlanak. A vágott almát zárt edényben tedd hűtőbe, és lehetőleg egy napon belül edd meg.
Milyen ételekhez illik az alma?
Jól passzol fahéjhoz, dióhoz, zabkásához és joghurthoz; sósan sajttal, káposztával vagy sült húsok mellé is finom. Almás pitében, almalevesben és párolt vörös káposztában is gyakori.
Mivel helyettesítheted az almát almás pitében?
Körtével helyettesítheted, hasonló mennyiségben; a körte puhábbra sül, ezért a tölteléket érdemes rövidebb ideig párolni. Ha savanykásabb ízt szeretnél, keverj hozzá kevés citromlevet.
Melyikben van több rost: a friss almában vagy a sült almában?
A sült almában 2,5 g rost van 100 grammonként, míg az almában 1,5 g; a sütés tehát nem tünteti el a rostot. A sült alma energiatartalma 56 kcal 100 grammonként, az almáé 63 kcal.
Forrás: Fineli (Finland) 32839 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
