Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sarı domates
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 15 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 2,3 g 1%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,7 g 3%
- Sodyum 23 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 9 mg 10%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,49 mg 3%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 36 mg 3%
- Potasyum 258 mg 5%
- Çinko 0,28 mg 3%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,12 mg 5%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 1 g | 2,3 g | 0,3 g |
| 1 porsiyon | 139 g | 21 | 1,4 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 2 porsiyon | 278 g | 42 | 2,7 g | 6,3 g | 0,7 g |
| ½ porsiyon | 69,5 g | 10 | 0,7 g | 1,6 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 417 g | 63 | 4,1 g | 9,5 g | 1,1 g |
| 4 porsiyon | 556 g | 83 | 5,4 g | 13 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,5 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 1,5 g | 3,4 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 2 g | 4,6 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 2,5 g | 5,7 g | 0,7 g |
Benzer yiyecekler
- Sarı veya turuncu domatesçiğ22 kcal / 100 g
- Turuncu domatesçiğ16 kcal / 100 g
- Domateskırmızı, olgun, çiğ, yıl boyunca ortalama18 kcal / 100 g
- Sarı dolmalık biberçiğ35 kcal / 100 g
- Yeşil domatesçiğ23 kcal / 100 g
- Kırmızı olgun domatesçiğ, yıllık ortalama18 kcal / 100 g
- Uzun domatesçiğ19 kcal / 100 g
- Tomatilloçiğ32 kcal / 100 g
- Kiraz domatesçiğ32 kcal / 100 g
- Yuvarlak domatesçiğ18 kcal / 100 g
Sarı domates hakkında sorular
Sarı domates çiğ yenir mi?
Evet; yıkayıp dilimleyerek salatada, sandviçte veya tek başına yiyebilirsin. Olgun sarı domates genellikle yeşil domatesten daha tatlı ve daha az ekşidir.
Sarı domates nasıl pişirilir?
Ortadan ikiye kesip kesik yüzlerini yağlanmış tavada orta ateşte 3–4 dakika kızartabilir, ardından tuz ve otlarla servis edebilirsin. Fırında közlemek için 200 °C’de yaklaşık 20 dakika pişir; kabukları buruşup yumuşayınca hazırdır.
Sarı domates alırken olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Rengine ek olarak hafifçe bastırınca azıcık esnemesine ve domates gibi hoş kokmasına bak. Sert, kokusuz meyveler henüz olgunlaşmamış olabilir; ezilmiş veya sızıntı yapanları seçme.
Sarı domates buzdolabında saklanır mı?
Olgunlaşmamış domatesleri oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir yerde beklet; buzdolabı olgunlaşmayı ve aromasının gelişmesini yavaşlatır. Olgun sarı domatesi birkaç gün içinde yemeyeceksen buzdolabına koy, kullanmadan önce oda sıcaklığına getir.
Sarı domatesle hangi yemekler yapılır?
Renkli domates salatasına, bruschetta üzerine ve makarna sosuna çok yakışır. Sarı ve kırmızı domatesleri birlikte kullanarak gazpaço ya da fırında domatesli sebze hazırlayabilirsin.
Sarı domates ile kırmızı domates arasında ne fark var?
Tatları çeşide ve olgunluğa göre değişse de sarı domates çoğunlukla daha hafif ve daha az ekşidir. Verilen değerlerde kırmızı domates 21 kcal, sarı domates ise 15 kcal içerir; ikisi de yemeklerde birbirinin yerine kullanılabilir.
Sarı domatesin kalorisi ne kadardır?
100 g sarı domates 15 kcal içerir. Orta boy bir domates 212 g kabul edildiğinde yaklaşık 32 kcal eder.
Sarı domates meyve mi, sebze mi?
Botanik açıdan çiçeğin yumurtalığından gelişen, tohum taşıyan bir meyvedir. Mutfakta ise salata ve tuzlu yemeklerde kullanıldığı için sebze gibi değerlendirilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 170096 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
