Tabağınızda ne olduğunu bilin
Omlet
Kalori ve besin değerleri
tavuk yumurtası, peynirli
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 182 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 3,8 g 1%
- Yağ 14 g 17%
- Doymuş yağ 5,4 g 27%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 3 g —
- Sodyum 580 mg 25%
- Kolesterol 251 mg 84%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 205 µg 23%
- C vitamini 25,7 mg 29%
- D vitamini 1,5 µg 8%
- E vitamini 2,1 mg 14%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 1,8 mg 35%
- B6 vitamini 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 37,4 µg 9%
- B12 vitamini 1,3 µg 55%
Mineraller
- Kalsiyum 158 mg 12%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 13,8 mg 3%
- Fosfor 237 mg 19%
- Potasyum 160 mg 3%
- Çinko 1,4 mg 13%
- Bakır 1,4 mg 153%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 0,04 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 12 g | 3,8 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 6 g | 1,9 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 18 g | 5,6 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 24 g | 7,5 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 30 g | 9,4 g | 34 g |
Benzer yiyecekler
- Tavuklu omletyumurta, tereyağında pişirilmiş174 kcal / 100 g
- Western omlettavuk, biber, soğan ve jambon ile150 kcal / 100 g
- Mantarlı omletev yapımı125 kcal / 100 g
- Yumurtalı omletilave yağsız129 kcal / 100 g
- Peynirli omletev yapımı255 kcal / 100 g
- İspanyol omletitavuk yumurtası, soğanlı, biberli, domatesli ve mantarlı110 kcal / 100 g
- French ommelette170 kcal / 100 g
- Fransız omletikremalı237 kcal / 100 g
- Çırpılmış yumurta veya omlettavuk, peynirli146 kcal / 100 g
- Çırpılmış veya omlet bütün yumurtatavuk, pişmiş153 kcal / 100 g
Omlet hakkında sorular
Omlet tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıt, tereyağı veya yağı ekle ve çırpılmış yumurtayı dök. Kenarlar tutmaya başlayınca spatulayla ortaya doğru çek; omlet üstü hâlâ hafif nemliyken katla.
Omlet kaç dakikada pişer?
Orta-kısık ateşte ince bir omlet genellikle 2–4 dakikada pişer. Üstü akışkan kalmasın istiyorsan kapağı kısa süre kapat; yüksek ateş dışını kurutup içini sulu bırakabilir.
Omlete süt ya da su koymak gerekir mi?
Gerekmez; yumurtayı çatalla sarısı ve beyazı birleşene kadar çırpmak yeterlidir. Daha yumuşak bir sonuç için yumurta başına bir tatlı kaşığı su ekleyebilirsin; fazla süt omleti sulandırabilir.
Omlete hangi malzemeler yakışır?
Kaşar veya beyaz peynir, mantar, ıspanak, domates ve taze soğan sık kullanılan eşlikçilerdir. Sulu sebzeleri önce tavada pişirip suyunu uçur, sonra yumurtayı ekle; böylece omlet dağılmaz.
Omlet nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Pişmiş omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koy ve 3 gün içinde tüket. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıt; kurumasını önlemek için bir tatlı kaşığı su ekleyebilirsin.
Omlet çiğ yumurtayla mı yapılır?
Omlet çiğ yumurtadan hazırlanır ama tavada tamamen pişirilir. Yumurtayı kırmadan önce kabuğu çatlak olanları ayır; özellikle küçük çocuklara vereceksen içinin akışkan kalmamasına dikkat et.
Omlet ile çırpılmış yumurta arasındaki fark nedir?
Omlette yumurta tavada tek parça hâlinde pişirilip katlanır; çırpılmış yumurta pişerken sürekli karıştırılarak küçük ve yumuşak parçalar hâline getirilir. İkisinde de aynı yumurta karışımını kullanabilirsin.
Omletin bir porsiyonu ne kadardır?
Tek kişilik bir omlet için genellikle 2 yumurta kullanılır; peynir veya sebze ekliyorsan porsiyon daha doyurucu olur. Omletin 100 gramında 12 g protein bulunur.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6716 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
