Tabağınızda ne olduğunu bilin
Mandalina
Kalori ve besin değerleri
mandalina portakalları, çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 53 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 0,3 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,8 g 6%
- Şekerler 11 g —
- Sodyum 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 34 µg 4%
- C vitamini 26,7 mg 30%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,2 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,38 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,22 mg 4%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 10,2 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 37 mg 3%
- Demir 0,15 mg 1%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potasyum 166 mg 4%
- Çinko 0,07 mg 1%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 0,1 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 12 g | 0,3 g |
| 1 porsiyon | 195 g | 103 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 2 porsiyon | 390 g | 207 | 3,2 g | 45 g | 1,2 g |
| ½ porsiyon | 97,5 g | 52 | 0,8 g | 11 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 585 g | 310 | 4,7 g | 68 g | 1,8 g |
| 4 porsiyon | 780 g | 413 | 6,3 g | 90 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2 g | 29 g | 0,8 g |
Benzer yiyecekler
- Mandalina suyuçiğ43 kcal / 100 g
- Mandalina veya tangorsoyulmuş, çiğ43 kcal / 100 g
- Klemenstin veya mandalinakabuksuz, çekirdeksiz etli kısım, çiğ46 kcal / 100 g
- Mandalinalartaze57 kcal / 100 g
- Klementinçiğ47 kcal / 100 g
- Portakalçiğ, kabuklu63 kcal / 100 g
- Mandarin orange39 kcal / 100 g
- Satsuma mandalinasıçiğ50 kcal / 100 g
- Kamkatçiğ71 kcal / 100 g
- Turuncu domatesçiğ16 kcal / 100 g
Mandalina hakkında sorular
Mandalina nasıl kolay soyulur?
Mandalinayı avucunda hafifçe yuvarla; kabuk gevşeyince sap ucundan başlayıp soy. Kabuk çok sıkıysa meyveyi birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek işi kolaylaştırır.
Mandalina fırında kaç derecede pişirilir?
Dilimleri yağlı kâğıda dizip 200 °C’de 10–15 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirebilirsin. Fırında mandalina yoğurtla, kekle veya ördek ve tavuk gibi etlerle iyi gider.
Mandalina buzdolabında nasıl saklanır?
Bütün mandalinaları kuru tutup buzdolabının sebzelik bölümünde, hava alan bir torbada sakla; küflenenleri hemen ayır. Soyulmuş dilimleri kapalı bir kapta buzdolabında tut ve birkaç gün içinde tüket.
Mandalinayla hangi tatlılar yapılır?
Mandalina dilimlerini meyve salatasına, yoğurda veya irmik tatlısına ekleyebilirsin. Kabuğunun renkli kısmı da keklere ve şerbetli tatlılara hoş bir aroma verir; beyaz kısmı acı tat bırakabilir.
Mandalina ile portakal arasındaki fark nedir?
Mandalina genellikle daha küçük, daha kolay soyulan ve daha tatlıdır; portakalın dilimleri daha iri ve suyu daha boldur. Portakalda 100 g’da 53,2 mg C vitamini bulunurken mandalinada 26,7 mg vardır.
Mandalina suyu mu, bütün mandalina mı daha iyi?
Bütün mandalinada lif kalır; suyu sıkınca lifin çoğu posada kalır ve içmesi kolay olduğundan birkaç meyvenin suyu kısa sürede tüketilebilir. Susuzluğunu gidermek için su iç, mandalinayıysa dilimleyip ye.
Mandalinanın beyaz lifleri yenir mi?
Evet. Dilimlerin üzerindeki ince beyaz lifler yenilebilir; onları ayıklamak gerekmez. Lifleriyle yemek, meyvenin bütünlüğünü korur.
Mandalinanın besin değeri nedir?
Orta boy bir mandalina yaklaşık 88 g gelir ve 47 kcal sağlar. Mandalina, 100 g’da günlük değerin en az %15’ini karşılayan C vitamini içerir: 26,7 mg.
Kaynak: USDA FoodData Central 169105 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
