Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kremalı mantar çorbası
Kalori ve besin değerleri
campbell's, konsantre
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 81 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbonhidrat 6 g 2%
- Yağ 5,5 g 7%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 0,6 g 2%
- Şekerler 0,4 g —
- Sodyum 697 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0,5 mg 1%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,58 mg 4%
- K vitamini 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,15 mg 3%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 8 mg 1%
- Demir 0,16 mg 1%
- Magnezyum 3 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Potasyum 67 mg 1%
- Çinko 0,11 mg 1%
- Bakır 0,02 mg 3%
- Manganez 0,04 mg 2%
- Selenyum 2,9 µg 5%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 porsiyon | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 porsiyon | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ porsiyon | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 porsiyon | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 porsiyon | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Benzer yiyecekler
- Mantar krema çorbasıkonserve, kıvamlı, su eklenmiş44 kcal / 100 g
- Mantar çorbası39 kcal / 100 g
- Tavuklu ve mantarlı çorbakonserve, kıvamlı100 kcal / 100 g
- Tavuk çorbasıkonserve, konsantre90 kcal / 100 g
- Tavuk kremalı çorbakonserve, kıvamlı106 kcal / 100 g
- Patates çorbasıkonserve, yoğunlaştırılmış74 kcal / 100 g
- Karides çorbasıkutuda, konsantre72 kcal / 100 g
- Soğan çorbasıkutuda, konsantre88 kcal / 100 g
- Kremalı sebze çorbasıkonsantre, konserve63 kcal / 100 g
- Kereviz çorbasıkonserve, konsantre72 kcal / 100 g
Kremalı mantar çorbası hakkında sorular
Kremalı mantar çorbası nasıl daha kıvamlı olur?
Çorbayı kısık ateşte birkaç dakika kapağı açık pişir; koyulaşana kadar sık sık karıştır. Daha yoğun bir kıvam için az miktarda un veya nişastayı soğuk suyla açıp ekle, ardından birkaç dakika daha pişir.
Kremalı mantar çorbası kaynatılır mı?
Krema içeren çorbayı fokur fokur kaynatmak yerine kısık ateşte, buharı çıkana kadar ısıt; kaynama kremanın kesilmesine yol açabilir. Yoğunlaştırılmış hazır çorba kullanıyorsan, paketteki talimata göre süt ya da su ekle ve ısıtırken karıştır.
Kremalı mantar çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Artan çorbayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba aktar ve buzdolabında en fazla üç gün tut. Yeniden ısıtırken tencerede iyice buhar çıkana kadar karıştır.
Kremalı mantar çorbası dondurulur mu?
Dondurabilirsin, ancak çözüldükten sonra krema ayrışıp dokusu tanecikli olabilir. Buzdolabında çözdür, kısık ateşte ısıtırken tel çırpıcıyla karıştır; gerekirse az süt ekleyerek kıvamını aç.
Kremalı mantar çorbasının yanına ne gider?
Kıtır ekmek, sarımsaklı kruton veya kızarmış ekşi mayalı ekmek çorbanın kremalı dokusunu tamamlar. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ya da kekik de serpebilirsin.
Kremalı mantar çorbası hangi yemeklerde kullanılır?
Yoğunlaştırılmış kremalı mantar çorbası, fırında tavuklu mantarlı güveçlerde ve pirinçli ya da makarnalı fırın yemeklerinde sos olarak kullanılabilir. Yemeğe eklemeden önce tarifin sıvısını azalt; çorbanın kendisi de sosu koyulaştırır.
Kremalı mantar çorbası yerine ne kullanılır?
Bir tarifte yoğunlaştırılmış çorba isteniyorsa, tereyağı ve unla hazırladığın beşamel sosa sotelenmiş mantar ve biraz süt ekleyerek benzer bir temel hazırlayabilirsin. Kıvamı, kullanacağın yemeğe göre sütle aç.
Kaynak: USDA FoodData Central 172901 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
