Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kırmızı Anjou armudu

Kalori ve besin değerleri

çiğ

kalorikcal başına 100 g

Protein0,3 g

Karb.12 g

Yağ0,1 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 62 kcal —
Protein 0,3 g 1%
Karbonhidrat 12 g 4%
Yağ 0,1 g 0%
Lif 3 g 11%
Şekerler 9,5 g —
Sodyum 1 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 1 µg 0%
C vitamini 5,2 mg 6%
E vitamini 0,12 mg 1%
K vitamini 4,9 µg 4%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niasin (B3) 0,16 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
B6 vitamini 0,04 mg 2%
Folat (B9) 7 µg 2%
Kolin 5,1 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 11 mg 1%
Demir 0,19 mg 1%
Magnezyum 7 mg 2%
Fosfor 13 mg 1%
Potasyum 123 mg 3%
Çinko 0,13 mg 1%
Bakır 0,07 mg 8%
Manganez 0,06 mg 2%
Selenyum 0,1 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	62	0,3 g	12 g	0,1 g
1 porsiyon	126 g	78	0,4 g	15 g	0,2 g
2 porsiyon	252 g	156	0,8 g	30 g	0,4 g
½ porsiyon	63 g	39	0,2 g	7,5 g	0,1 g
3 porsiyon	378 g	234	1,2 g	45 g	0,5 g
4 porsiyon	504 g	312	1,7 g	60 g	0,7 g
50 g	50 g	31	0,2 g	6 g	0,1 g
150 g	150 g	93	0,5 g	18 g	0,2 g
200 g	200 g	124	0,7 g	24 g	0,3 g
250 g	250 g	155	0,8 g	30 g	0,4 g

Benzer yiyecekler

Kırmızı Anjou armudu hakkında sorular

Kırmızı Anjou armudunun olgunlaştığını nasıl anlarsın?

Kabuğunun kırmızı rengi olgunlaşınca belirgin biçimde değişmez. Sapın yanındaki boyun kısmına başparmağınla hafifçe bastır; azıcık esniyorsa yemeye hazırdır, sertse oda sıcaklığında beklet.

Kırmızı Anjou armudunu nasıl saklamalısın?

Sert armutları oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan yerde olgunlaştır. Boyun kısmı hafifçe yumuşayınca buzdolabına al; böylece olgunlaşması yavaşlar. Kesilmiş parçaları kararmayı geciktirmek için limon suyu sürüp kapalı bir kapta sakla.

Kırmızı Anjou armudu fırında pişirilir mi?

Evet; ortadan ikiye kesip çekirdek yuvasını çıkar, kesik yüzüne az limon suyu sür. Yaklaşık 190 °C fırında 20–30 dakika, çatalla kolayca delinene kadar pişir; peynirle ya da yoğurtla servis edebilirsin.

Kırmızı Anjou armudu en çok hangi yiyeceklerle yakışır?

Tatlı, sulu eti keskin peynirlerle, özellikle rokfor ya da keçi peyniriyle iyi gider. Dilimleyip roka ve cevizli salataya ekleyebilir; yulaf lapasında veya yoğurtla da yiyebilirsin.

Kırmızı Anjou armudunun kabuğu soyulur mu?

Soyman gerekmez: kabuğu yenebilir ve ince olduğu için armudu dilimleyip kabuklu servis edebilirsin. Pişireceksen kabuk parçaları şeklini korumasına yardımcı olur; önce armudu yıka.

Kırmızı Anjou armudu ile yeşil Anjou armudu arasındaki fark nedir?

Temel fark kabuk rengidir; kırmızı Anjou'nun kırmızı kabuğu olgunlaşırken yeşile dönmez. İkisi de sulu ve benzer biçimde kullanılabilir; salata ya da peynir tabağı için elindekiyle değiştirmen uygundur.

Kaynak: USDA FoodData Central 167777 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç