Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kiraz
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 52 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 12 g 4%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,2 g 4%
- Şekerler 12 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 4,3 µg 0%
- C vitamini 6,7 mg 7%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,15 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,02 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,12 mg 2%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Biyotin (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 6,5 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 6,1 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 8,8 mg 1%
- Demir 0,2 mg 1%
- Magnezyum 8,1 mg 2%
- Fosfor 20,3 mg 2%
- Potasyum 200 mg 4%
- Çinko 0,06 mg 1%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,06 mg 3%
- Selenyum 0,33 µg 1%
- İyot 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 79 | 1,5 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 105 | 2 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 131 | 2,5 g | 29 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
Kiraz hakkında sorular
Kiraz alırken taze olduğunu nasıl anlarsın?
Sapları yeşil ve meyveler dolgun, parlak, eziksiz olsun; buruşmuş veya akıntılı kirazları alma. Sapı kopmuş kirazlar daha çabuk yumuşar.
Kirazı yıkayıp mı saklamalısın?
Hayır; yıkamak nem bırakıp daha çabuk bozulmasına yol açabilir. Kirazı yıkamadan, sapları üzerinde olacak şekilde buzdolabında kapalı bir kapta sakla; yemeden hemen önce yıka.
Kirazı dondurucuya nasıl koyarsın?
Kirazları yıkayıp iyice kurula, saplarını ve çekirdeklerini çıkar. Tepside birbirine değmeden dondur, sertleşince dondurucu poşetine aktar; böylece tek tek alıp kullanabilirsin.
Kirazın çekirdeğini kolayca nasıl çıkarırsın?
Kirazı şişe ağzına oturtup kalın bir pipet ya da tahta çubukla çekirdeği aşağı it. Çekirdek şişenin içine düşer; bu yöntem meyveyi ezmeden çalışır.
Kiraz hangi tatlılarda kullanılır?
Çekirdeksiz kirazı kek ve turta harcına katabilir, komposto ya da reçel yapabilirsin. Sulu harçlı keklerde kirazları az miktarda una bulamak, dibe çökmelerini azaltır.
Kirazı küçük çocuklara verirken çekirdeğini çıkarmak gerekir mi?
Evet; çekirdeği çıkarıp kirazı yaşına ve çiğneme becerisine uygun küçük parçalara böl. Bütün kiraz küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir; yerken yanında kal.
Kiraz ile vişne aynı meyve mi?
Hayır; ikisi yakın akraba olsa da kiraz genellikle daha tatlı ve çiğ yemeye uygun, vişne ise daha ekşidir. Vişne bu yüzden komposto, reçel ve turta gibi pişen tariflerde sık kullanılır.
Kaynak: Frida (Denmark) 1854 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
