Tabağınızda ne olduğunu bilin
Karides
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 83 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbonhidrat 1,5 g 1%
- Yağ 0,6 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 0 g 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 18 g | 1,5 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 8,8 g | 0,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 26 g | 2,3 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 35 g | 3 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 44 g | 3,8 g | 1,5 g |
Benzer yiyecekler
Karides hakkında sorular
Karides tavada kaç dakikada pişer?
Tavayı iyice kızdırıp az yağ ekle; karidesleri tek sıra hâlinde, her yüzünü yaklaşık 1–2 dakika pişir. Etleri opaklaşıp pembeleşince tavadan al; fazla pişerse sertleşir.
Karidesin bağırsağı nasıl çıkarılır?
Kabuğunu soyup sırtındaki koyu çizgiyi küçük bir bıçakla sığca kes; çizgiyi bıçağın ucuyla veya parmağınla çekip çıkar. Karides çok küçükse bu adımı atlayabilirsin.
Dondurulmuş karides nasıl çözdürülür?
Bir gece önceden kapalı bir kapta buzdolabına koy. Vaktin azsa, ambalajını açmadan soğuk suya batırıp suyu 30 dakikada bir değiştir; çözünen karidesi bekletmeden pişir.
Pişmiş karides buzdolabında ne kadar saklanır?
Kapaklı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde en fazla 2 gün sakla. Uzun süre bekleteceksen hava almayacak şekilde dondur; çözdürdüğün karidesi yeniden dondurma.
Karides hangi yemeklerde kullanılır, yanında ne iyi gider?
Karides güveçte, karidesli makarnada ve pilavda sık kullanılır. Sarımsak, limon, maydanoz ve acı biberle iyi gider; kısa pişirip makarnaya en son eklemek diri kalmasını sağlar.
Karidese alerjisi olan biri karides yiyebilir mi?
Hayır; karides kabuklu deniz ürünüdür ve alerjik tepkiye yol açabilir. Karides alerjisi varsa karidesi ve onunla temas etmiş yiyecekleri tüketme.
Karides mi, yengeç mi daha fazla protein içerir?
Yengeç, 100 gramda 19,5 g protein içerir; karidesin aynı miktarındaki protein 18 g’dır. İkisi de kabuklu deniz ürünüdür, ancak tatları ve dokuları farklıdır.
Kaynak: BEDCA (Spain) 2321 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
