Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 38 kcal —
  • Protein 1,7 g 3%
  • Karbonhidrat 2,5 g 1%
  • Yağ 2,4 g 3%
  • Doymuş yağ 1,2 g 6%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 2,3 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g381,7 g2,5 g2,4 g
50 g50 g190,9 g1,2 g1,2 g
150 g150 g572,6 g3,7 g3,5 g
200 g200 g763,4 g4,9 g4,7 g
250 g250 g954,3 g6,1 g5,9 g

Çay demlemesi hakkında sorular

Çay demlemesi nasıl yapılır?

Demliğe çayı koyup üzerine yeni kaynamış suyu dök; siyah çay için yaklaşık 10 dakika, yeşil çay içinse daha düşük sıcaklıktaki suyla 2–3 dakika demle. Yeşil çayı kaynar suda uzun süre tutmak acılaştırır.

Çay kaç dakika demlenmeli?

Siyah çay çoğunlukla 10–15 dakikada demlenir; daha uzun bekledikçe tadı buruklaşır. Yeşil çayda 2–3 dakika genellikle yeterlidir.

Demlenmiş çay tekrar ısıtılır mı?

Taze demlenmiş çayın tadı daha iyi olur; soğuyan çayı ocakta kaynatmak aromasını ve içimini bozar. Soğuk içeceksen demliği soğutup buzdolabına kaldır.

Çay demlemesi nasıl saklanır?

Oda sıcaklığında saatlerce bekletme; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koy ve bir gün içinde tüket. Çay yapraklarını demlendikten sonra süzmek, tadın bekledikçe koyulaşmasını önler.

Çay demlemesinin yanında ne yenir?

Siyah çay simit, poğaça ve börekle; ayrıca kuru meyve ve sade kurabiyeyle iyi gider. Demli ve buruk tadı, tatlı yiyeceklerle hoş bir denge kurar.

Çay yaprakları ikinci kez demlenir mi?

Evet, özellikle iri yapraklı çayı ikinci kez demleyebilirsin; ikinci dem daha hafif olur. Yaprakları uzun süre ıslak bırakmadan yeniden sıcak su ekle.

Çay demlemesinde kafein var mı?

Siyah ve yeşil çay demlemesinde kafein bulunur; miktarı kullanılan çay yaprağına ve demleme süresine bağlıdır. Bitki çayı karışımlarında kafein olup olmadığı, içindeki bitkilere göre değişir.

Kaynak: BEDCA (Spain) 1094 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç