Meyve punçu

Portakal ve ananas suyu gibi meyve sularını sürahide karıştırıp doğranmış meyve ve limon dilimleri ekle. Buzdolabında soğut; servis etmeden hemen önce maden suyu katarsan gazı daha iyi korunur.

Portakal, limon, ananas, elma ve çilek sık kullanılan seçeneklerdir. Meyveleri ince dilimle; çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini çıkar ki punç içerken rahatsız etmesin.

İyice soğutulmuş punçu buz dolu bardaklara dök; meyve parçalarını da bardaklara paylaştır. Maden suyu kullanıyorsan son anda ekle, yoksa bekledikçe gazı kaçar.

Kapaklı bir sürahide buzdolabında sakla ve en geç ertesi gün tüket. İçine maden suyu eklediysen bekletmek yerine hemen servis et; meyve parçaları da uzun bekleyince yumuşar.

Meyve punçu genellikle meyve sularının, doğranmış meyvenin ve bazen maden suyunun karıştırıldığı bir içecektir. Meyve kokteyli ise çoğunlukla şuruplu meyve parçalarıdır; benzer adlarına rağmen aynı şey değildir.

Tuzlu atıştırmalıklar, küçük sandviçler ve meyveli tatlılarla iyi gider. Kalabalık bir sofrada büyük bir sürahide sunup bardaklara meyve parçaları da koyabilirsin.