Tabağınızda ne olduğunu bilin
Barbekü sosu, OPEN PIT, orijinal
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 132 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 29 g 11%
- Yağ 1,4 g 2%
- Lif 0,5 g 2%
- Şekerler 23 g —
- Sodyum 1517 mg 66%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- E vitamini 0,21 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 20 mg 2%
- Demir 0,15 mg 1%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potasyum 56 mg 1%
- Çinko 0,12 mg 1%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,07 mg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,4 g | 29 g | 1,4 g |
| 1 porsiyon | 17 g | 22 | 0,1 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 34 g | 45 | 0,1 g | 9,8 g | 0,5 g |
| ½ porsiyon | 8,5 g | 11 | 0 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 51 g | 67 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 4 porsiyon | 68 g | 90 | 0,3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0,7 g | 43 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0,9 g | 58 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1,1 g | 72 g | 3,5 g |
Benzer yiyecekler
Barbekü sosu, OPEN PIT, orijinal hakkında sorular
Barbekü sosunu etin üzerine ne zaman sürmelisin?
Şekerli olduğu için uzun süre yüksek ateşte kalırsa yanıp acılaşabilir. Izgara etin pişmesine son 5–10 dakika kala sür; fırında pişen etin üzerine de son bölümde ince bir katman halinde ekle.
Barbekü sosuyla tavuk nasıl pişirilir?
Tavuk parçalarını önce sade şekilde pişir, ardından sosu sürüp 200 °C fırında 5–10 dakika daha tut; yüzeyi parlak ve hafif yapışkan olur. Çiğ tavukla temas etmiş sosu pişmiş tavuğa sürme.
Barbekü sosu hangi yemeklere yakışır?
Izgara kaburga ve tavuk kanadının yanı sıra burger, sandviç ve didiklenmiş etli ekmeklerde kullanabilirsin. Patates kızartmasını bandırmak için de ketçap yerine tercih edilebilir.
Barbekü sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla; sosu temiz bir kaşıkla al. Şişede belirtilen saklama talimatı ve son tüketim tarihi önceliklidir.
Barbekü sosu kalmadıysa yerine ne kullanabilirsin?
Ketçaba az miktarda elma sirkesi, hardal ve karabiber karıştırarak hızlı bir alternatif hazırlayabilirsin. Daha isli bir tat için tatlı kırmızı toz biber ekle.
Bir kaşık barbekü sosu ne kadar sodyum içerir?
Bir yemek kaşığı, yaklaşık 17 g barbekü sosu 258 mg sodyum içerir; yemeğe ek tuz koyarken bunu hesaba kat.
Kaynak: USDA FoodData Central 171830 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
