Ano ba talaga ang ibig sabihin ng whole foods diet?
Nakatuon ang whole foods diet sa mga pagkaing malapit pa sa orihinal na anyo ng mga ito. Flexible itong paraan ng pagpili ng pagkain, hindi isang planong may mahihigpit na tuntunin.
Ang pangunahing ideya
Ang whole foods ay mga pagkaing kaunti lang o hindi talaga naproseso bago kainin. Kabilang dito ang mga gulay, prutas, butil, beans, lentils, itlog, isda, karne, mani at buto.
Hindi agad problema ang pagproseso, at maraming kapaki-pakinabang na pagkain ang inihahanda sa iba’t ibang paraan. Puwedeng isama ang frozen na gulay, de-latang beans, plain na yogurt at whole wheat bread, kahit hindi na ganap na hindi nagalaw ang mga ito.
Ano ang hitsura ng whole foods diet
Karaniwang layunin na gawing pundasyon ng mga pagkain ang whole o kaunting naprosesong pagkain. Puwede kang magbuo ng isang plato mula sa mga gulay, butil o patatas, at mapagkukunan ng protina, saka magdagdag ng herbs, spices, mantika o sawsawan para sa lasa.
Walang iisang menu o kailangang sunding balanse para sa whole foods. Puwedeng ibatay ang mga pinipili mo sa panlasa, kultura, oras sa pagluluto, budget at pangangailangan sa pagkain.
Paano ito isasabay sa food tracking
Maipapakita ng tracking kung paano binabago ng paglipat sa mas maraming whole foods ang karaniwan mong nakukuhang protina, fiber, taba at carbohydrates. Itala ang mga pagkain nang tumpak hangga’t praktikal, pero tandaan na mga tantiya pa rin ang mga entry dahil nagkakaiba ang dami ng lutong-bahay na pagkain at ang natural na katangian ng mga pagkain.
Nagkakaiba rin ang energy density ng whole foods. Maraming energy ang naibibigay ng mani, buto at mantika sa maliit na serving, samantalang mas maraming tubig at fiber ang taglay ng maraming gulay at prutas. Kaya nakadepende sa tao at mga layunin niya ang angkop na dami ng pagkain.
Flexible na paraan para magsimula
Magsimula sa pagtingin sa mga pagkaing naitatala mo na, at pumili ng isang simpleng pagbabago. Puwede kang magdagdag ng gulay sa pamilyar na putahe, palitan ang pinong butil ng whole grain, o mas madalas gumamit ng beans at lentils.
Iwasang gawing pagsusulit kung mabuti o masama ang isang pagkain batay sa salitang “whole.” May lugar pa rin sa pagkain ang mga pagkaing pampadali ng buhay, mga dagdag na kinagigiliwan mo at mas naprosesong sangkap; mas mahalaga ang kabuuang pattern kaysa tiyaking pasok sa isang label ang bawat pinipili mo.