Paano Kumain ng Steak Habang Sinusunod ang Diet
Hindi kailangang alisin ang steak sa pagkain mo kapag binabantayan mo ang kinakain mo. Ang mahalaga ay isaalang-alang ang cut, portion, paraan ng pagluluto at lahat ng kasama nito sa plato.
Pumili ng cut na akma sa mga target mo
Magkakaiba ang dami ng taba sa iba’t ibang cut ng steak, kaya nakadepende sa mga personal mong target at preference ang tamang piliin. Kung mas lean na option ang gusto mo, humanap ng cut na kaunti ang nakikitang marbling at alisin ang makapal na taba sa gilid bago kainin.
Pwede pa ring magkasya sa meal plan mo ang mas matabang cut, pero maaari itong kumonsumo ng mas malaking bahagi ng daily calorie allowance mo. Tingnan ang nutrition information na available sa iyo at i-log ang eksaktong cut sa halip na pumili ng generic na entry para sa steak, kung posible.
Itakda ang portion bago magluto
Magpasya kung gaano karaming steak ang isasama sa meal mo bago ito ilagay sa kawali o ihawan. Mas malinaw ang mailalagay mo sa food log kapag tinimbang mo ito kaysa tantiyahin matapos itong hiwain at ihain.
Tingnan kung raw o cooked weight ang tinutukoy ng entry sa tracking app mo, dahil nawawalan ng tubig ang steak habang niluluto. Itugma ang timbang na itatala mo sa estado ng steak na nakalista sa entry para maiwasan ang hindi sinasadyang pagkakamali.
Panatilihing simple ang paraan ng pagluluto
Mas madaling i-track ang mga idinagdag na sangkap kapag iniihaw, piniprito sa tuyong kawali o niluluto sa kawaling kaunti lang ang mantika. Malaki ang maaaring maging pagbabago sa meal dahil sa butter, mantika at creamy sauce, kaya sukatin at i-log ang mga ito sa halip na ituring na bahagi lang ng steak.
Nagdaragdag ng lasa ang mga pampalasa gaya ng paminta, herbs, bawang at spices nang hindi natatakpan ang lasa ng steak. Pwede ring gumamit ng marinade, pero tandaan na itala ang mga sangkap gaya ng mantika, asukal o syrup kapag malaking bahagi ang mga ito ng meal.
Pag-isipang mabuti ang iba pang laman ng plato
Mahalaga rin ang mga kasama ng steak, hindi lang ang steak mismo. Pwede ang gulay, salad, patatas, kanin o tinapay, pero pumili ng mga portion na akma sa kabuuang mga target mo at sa katabaan ng cut.
Huwag lagyan ng label na mabuti o masama ang meal dahil lang sa isang sangkap. I-log ang buong plato, tingnan kung paano ito umaangkop sa kinain mo sa buong araw at, kung kailangan, baguhin sa susunod ang portion, mga kasama nito o dami ng mantikang ginamit sa pagluluto.