Ilang Calories ang Nasa Pancake?
Walang iisang bilang ng calories para sa isang pancake dahil nagkakaiba ang mga recipe at serving size. Pinakamaaasahan ang tantiya kung kakalkulahin mo ang sarili mong batch at hiwalay na itatala ang mga dagdag.
Bakit nag-iiba ang kabuuang calories
Magkaiba ang calories ng maliit at manipis na pancake na gawa sa simpleng batter at ng malaki at makapal na pancake. May calories ang harina, gatas, itlog, asukal at idinagdag na mantika, at nakadepende rin sa dami ng batter kung paano mahahati ang mga calorie sa buong batch.
Mahalaga rin ang estilo ng recipe. Kapag binago ang uri o dami ng isang sangkap, maaaring magbago ang kabuuang calories, kaya posibleng hindi tugma nang husto sa mga pancake sa plato mo ang pangkalahatang entry sa isang database.
Kalkulahin ang calories mula sa recipe mo
Timbangin o sukatin ang bawat sangkap ng batter at ilagay ang mga ito sa food tracker mo. Pagsamahin ang calories ng mga ito para malaman ang kabuuan para sa buong mangkok ng batter, pati ang anumang ginamit na pampahid sa kawali kung matantya mo kung gaano karami ang nasipsip.
Pagkatapos, hatiin ang kabuuang calories ng batch sa dami ng nagawang pancake. Kung kapansin-pansing magkakaiba ang laki ng mga ito, mas magiging pare-pareho ang tantiya kung titimbangin mo ang mga nalutong pancake at itatala ang serving mo batay sa timbang.
Isama ang mantika sa pagluto at mga topping
Madaling makaligtaan ang butter o mantikang ginamit sa kawali, lalo na kung dinadagdagan ito sa pagitan ng pagluluto ng mga pancake. Hindi naman kailangang mapunta lahat nito sa pagkain, pero kadalasan ay mas tumpak kung itatala mo ang daming ginamit o ang makatwirang bahagi nito kaysa hindi mo ito isama.
Hiwalay na itala ang mga topping dahil malaki ang maaaring maidagdag ng mga ito sa kabuuang calories. Kung praktikal, timbangin ang mga palaman, syrup, yoghurt, prutas o iba pang idinadagdag sa halip na tantiyahin batay sa itsura ng isang kutsara.
Padaliin ang pagtatala sa susunod
I-save sa tracker mo ang karaniwan mong batter bilang recipe, at i-update ang bilang ng servings tuwing lulutuin mo ito. Makakatipid ka sa paulit-ulit na pagtatala, habang naisasama pa rin ang mga pagbabago sa sangkap, laki ng pancake o dami ng nagawa sa batch.
Para sa mga pancake sa café o restaurant, gamitin ang available na impormasyon tungkol sa nutrisyon kung mayroon. Kung wala, piliin ang pinakamalapit na entry sa database, hiwalay na idagdag ang mga topping na nakikita at ituring ang resulta bilang tantiya, hindi eksaktong bilang.