Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, porc, avec os, maigre seulement, chauffé, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 148 kcal —
- Protéines 27 g 54%
- Glucides 0,7 g 0%
- Lipides 4,1 g 5%
- Acides gras saturés 1,3 g 6%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0,7 g —
- Sodium 870 mg 38%
- Cholestérol 73 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,58 mg 48%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 24%
- Niacine (B3) 7,8 mg 49%
- Acide pantothénique (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamine B6 0,54 mg 32%
- Folates (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,66 µg 28%
- Choline 113 mg 21%
Minéraux
- Calcium 15 mg 1%
- Fer 1,4 mg 8%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 296 mg 24%
- Potassium 427 mg 9%
- Zinc 3 mg 28%
- Cuivre 0,43 mg 47%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 25,3 µg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 27 g | 0,7 g | 4,1 g |
| 1 portion | 85 g | 126 | 23 g | 0,6 g | 3,5 g |
| 2 portions | 170 g | 252 | 46 g | 1,3 g | 7 g |
| ½ portion | 42,5 g | 63 | 12 g | 0,3 g | 1,7 g |
| 3 portions | 255 g | 377 | 69 g | 1,9 g | 10 g |
| 4 portions | 340 g | 503 | 92 g | 2,5 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 14 g | 0,4 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 41 g | 1,1 g | 6,1 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 54 g | 1,5 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 68 g | 1,9 g | 10 g |
Questions sur : Tranche de jambon
Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?
100 g de tranche de jambon : 148 kcal, 27 g de protéines, 0,7 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?
1 portion (85 g) de tranche de jambon : 126 kcal, 23 g de protéines, 0,6 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?
2 portions (170 g) de tranche de jambon : 252 kcal, 46 g de protéines, 1,3 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?
½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 63 kcal, 12 g de protéines, 0,3 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?
3 portions (255 g) de tranche de jambon : 377 kcal, 69 g de protéines, 1,9 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?
4 portions (340 g) de tranche de jambon : 503 kcal, 92 g de protéines, 2,5 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?
50 g de tranche de jambon : 74 kcal, 14 g de protéines, 0,4 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?
150 g de tranche de jambon : 222 kcal, 41 g de protéines, 1,1 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169158 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues