Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon avec eau ajoutée, tranche, avec os, viande maigre et graisse séparables, non chauffé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 164 kcal —
- Protéines 16 g 31%
- Glucides 1,1 g 0%
- Lipides 11 g 14%
- Acides gras saturés 3,6 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1,1 g —
- Sodium 1011 mg 44%
- Cholestérol 55 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,29 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 4,4 mg 27%
- Acide pantothénique (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamine B6 0,28 mg 16%
- Folates (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,38 µg 16%
- Choline 63,2 mg 11%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 0,98 mg 5%
- Magnésium 16 mg 4%
- Phosphore 220 mg 18%
- Potassium 213 mg 5%
- Zinc 1,7 mg 16%
- Cuivre 0,18 mg 20%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 32 µg 58%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 16 g | 1,1 g | 11 g |
| 1 portion | 85 g | 139 | 13 g | 0,9 g | 9,2 g |
| 2 portions | 170 g | 279 | 27 g | 1,9 g | 18 g |
| ½ portion | 42,5 g | 70 | 6,7 g | 0,5 g | 4,6 g |
| 3 portions | 255 g | 418 | 40 g | 2,8 g | 28 g |
| 4 portions | 340 g | 558 | 54 g | 3,7 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 7,9 g | 0,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 24 g | 1,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 32 g | 2,2 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 39 g | 2,8 g | 27 g |
Questions sur : Tranche de jambon
Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?
100 g de tranche de jambon : 164 kcal, 16 g de protéines, 1,1 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?
1 portion (85 g) de tranche de jambon : 139 kcal, 13 g de protéines, 0,9 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?
2 portions (170 g) de tranche de jambon : 279 kcal, 27 g de protéines, 1,9 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?
½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 70 kcal, 6,7 g de protéines, 0,5 g de glucides et 4,6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?
3 portions (255 g) de tranche de jambon : 418 kcal, 40 g de protéines, 2,8 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?
4 portions (340 g) de tranche de jambon : 558 kcal, 54 g de protéines, 3,7 g de glucides et 37 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?
50 g de tranche de jambon : 82 kcal, 7,9 g de protéines, 0,6 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?
150 g de tranche de jambon : 246 kcal, 24 g de protéines, 1,7 g de glucides et 16 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168346 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues