Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon avec eau ajoutée, tranche, avec os, viande maigre et graisse séparables, chauffé, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 166 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 1,5 g 1%
- Lipides 8,7 g 11%
- Acides gras saturés 2,9 g 15%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1,5 g —
- Sodium 1309 mg 57%
- Cholestérol 66 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 12 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,37 mg 31%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 5,2 mg 33%
- Acide pantothénique (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folates (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,56 µg 23%
- Choline 81,8 mg 15%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 1,1 mg 6%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 251 mg 20%
- Potassium 280 mg 6%
- Zinc 2,2 mg 20%
- Cuivre 0,14 mg 15%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 28,7 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 21 g | 1,5 g | 8,7 g |
| 1 portion | 85 g | 141 | 18 g | 1,3 g | 7,4 g |
| 2 portions | 170 g | 282 | 35 g | 2,6 g | 15 g |
| ½ portion | 42,5 g | 71 | 8,8 g | 0,7 g | 3,7 g |
| 3 portions | 255 g | 423 | 53 g | 3,9 g | 22 g |
| 4 portions | 340 g | 564 | 71 g | 5,2 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 10 g | 0,8 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 31 g | 2,3 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 42 g | 3,1 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 52 g | 3,9 g | 22 g |
Questions sur : Tranche de jambon
Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?
100 g de tranche de jambon : 166 kcal, 21 g de protéines, 1,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?
1 portion (85 g) de tranche de jambon : 141 kcal, 18 g de protéines, 1,3 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?
2 portions (170 g) de tranche de jambon : 282 kcal, 35 g de protéines, 2,6 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?
½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 71 kcal, 8,8 g de protéines, 0,7 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?
3 portions (255 g) de tranche de jambon : 423 kcal, 53 g de protéines, 3,9 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?
4 portions (340 g) de tranche de jambon : 564 kcal, 71 g de protéines, 5,2 g de glucides et 30 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?
50 g de tranche de jambon : 83 kcal, 10 g de protéines, 0,8 g de glucides et 4,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?
150 g de tranche de jambon : 249 kcal, 31 g de protéines, 2,3 g de glucides et 13 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169166 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues