Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, avec eau ajoutée, désossé, viande maigre uniquement, chauffé, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 119 kcal —
- Protéines 19 g 38%
- Glucides 1,8 g 1%
- Lipides 4,1 g 5%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1,8 g —
- Sodium 1223 mg 53%
- Cholestérol 54 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 13 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,9 µg 5%
- Vitamine E 0,24 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
- Niacine (B3) 5,9 mg 37%
- Acide pantothénique (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folates (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,47 µg 20%
- Choline 79,4 mg 14%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 0,86 mg 5%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 284 mg 23%
- Potassium 337 mg 7%
- Zinc 1,9 mg 18%
- Cuivre 0,11 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 39,3 µg 71%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 19 g | 1,8 g | 4,1 g |
| 1 portion | 85 g | 101 | 16 g | 1,5 g | 3,5 g |
| 2 portions | 170 g | 202 | 32 g | 3 g | 7 g |
| ½ portion | 42,5 g | 51 | 8 g | 0,7 g | 1,7 g |
| 3 portions | 255 g | 303 | 48 g | 4,5 g | 10 g |
| 4 portions | 340 g | 405 | 64 g | 6 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 9,4 g | 0,9 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 28 g | 2,6 g | 6,1 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 38 g | 3,5 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 47 g | 4,4 g | 10 g |
Questions sur : Tranche de jambon
Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?
100 g de tranche de jambon : 119 kcal, 19 g de protéines, 1,8 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?
1 portion (85 g) de tranche de jambon : 101 kcal, 16 g de protéines, 1,5 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?
2 portions (170 g) de tranche de jambon : 202 kcal, 32 g de protéines, 3 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?
½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 51 kcal, 8 g de protéines, 0,7 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?
3 portions (255 g) de tranche de jambon : 303 kcal, 48 g de protéines, 4,5 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?
4 portions (340 g) de tranche de jambon : 405 kcal, 64 g de protéines, 6 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?
50 g de tranche de jambon : 60 kcal, 9,4 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?
150 g de tranche de jambon : 179 kcal, 28 g de protéines, 2,6 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168329 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues