Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Tranche de jambon

Calories et valeurs nutritionnelles

salaison, avec eau ajoutée, avec os, viande maigre uniquement, non chauffé

95
calorieskcal pour 100 g
Protéines17 g
Glucides1,2 g
Lipides2,3 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 95 kcal —
  • Protéines 17 g 35%
  • Glucides 1,2 g 0%
  • Lipides 2,3 g 3%
  • Acides gras saturés 0,8 g 4%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 1,2 g —
  • Sodium 1090 mg 47%
  • Cholestérol 54 mg 18%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 9 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0,19 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,37 mg 31%
  • Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacine (B3) 4,7 mg 29%
  • Acide pantothénique (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamine B6 0,3 mg 17%
  • Folates (B9) 1 µg 0%
  • Vitamine B12 0,39 µg 16%
  • Choline 69,7 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 9 mg 1%
  • Fer 1,1 mg 6%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 235 mg 19%
  • Potassium 221 mg 5%
  • Zinc 1,9 mg 17%
  • Cuivre 0,2 mg 22%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 35,3 µg 64%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g9517 g1,2 g2,3 g
1 portion85 g8115 g1 g1,9 g
2 portions170 g16230 g2,1 g3,9 g
½ portion42,5 g407,4 g0,5 g1 g
3 portions255 g24244 g3,1 g5,8 g
4 portions340 g32359 g4,2 g7,8 g
50 g50 g488,7 g0,6 g1,1 g
150 g150 g14326 g1,8 g3,4 g
200 g200 g19035 g2,5 g4,6 g
250 g250 g23844 g3,1 g5,7 g

Questions sur : Tranche de jambon

Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?

100 g de tranche de jambon : 95 kcal, 17 g de protéines, 1,2 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?

1 portion (85 g) de tranche de jambon : 81 kcal, 15 g de protéines, 1 g de glucides et 1,9 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?

2 portions (170 g) de tranche de jambon : 162 kcal, 30 g de protéines, 2,1 g de glucides et 3,9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?

½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 40 kcal, 7,4 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?

3 portions (255 g) de tranche de jambon : 242 kcal, 44 g de protéines, 3,1 g de glucides et 5,8 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?

4 portions (340 g) de tranche de jambon : 323 kcal, 59 g de protéines, 4,2 g de glucides et 7,8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?

50 g de tranche de jambon : 48 kcal, 8,7 g de protéines, 0,6 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?

150 g de tranche de jambon : 143 kcal, 26 g de protéines, 1,8 g de glucides et 3,4 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169151 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues