Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, avec jus naturels, désossé, maigre seulement, chauffé, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 116 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 1,1 g 0%
- Lipides 3,2 g 4%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1,1 g —
- Sodium 1163 mg 51%
- Cholestérol 57 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 13 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,9 µg 5%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 7,4 mg 46%
- Acide pantothénique (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamine B6 0,51 mg 30%
- Folates (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,42 µg 18%
- Choline 82,3 mg 15%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 0,94 mg 5%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 322 mg 26%
- Potassium 364 mg 8%
- Zinc 2,1 mg 19%
- Cuivre 0,27 mg 30%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 37 µg 67%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 21 g | 1,1 g | 3,2 g |
| 1 portion | 85 g | 99 | 18 g | 0,9 g | 2,7 g |
| 2 portions | 170 g | 197 | 36 g | 1,8 g | 5,4 g |
| ½ portion | 42,5 g | 49 | 8,9 g | 0,4 g | 1,3 g |
| 3 portions | 255 g | 296 | 53 g | 2,7 g | 8,1 g |
| 4 portions | 340 g | 394 | 71 g | 3,6 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 11 g | 0,5 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 31 g | 1,6 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 42 g | 2,1 g | 6,3 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 52 g | 2,6 g | 7,9 g |
Questions sur : Tranche de jambon
Combien de calories dans 100 g de tranche de jambon ?
100 g de tranche de jambon : 116 kcal, 21 g de protéines, 1,1 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de jambon ?
1 portion (85 g) de tranche de jambon : 99 kcal, 18 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de jambon ?
2 portions (170 g) de tranche de jambon : 197 kcal, 36 g de protéines, 1,8 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de jambon ?
½ portion (42,5 g) de tranche de jambon : 49 kcal, 8,9 g de protéines, 0,4 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de jambon ?
3 portions (255 g) de tranche de jambon : 296 kcal, 53 g de protéines, 2,7 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de jambon ?
4 portions (340 g) de tranche de jambon : 394 kcal, 71 g de protéines, 3,6 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de jambon ?
50 g de tranche de jambon : 58 kcal, 11 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de jambon ?
150 g de tranche de jambon : 174 kcal, 31 g de protéines, 1,6 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168333 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues