Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur
Calories et valeurs nutritionnelles
de baie et de mer, cuit, à la vapeur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 111 kcal —
- Protéines 21 g 41%
- Glucides 5,4 g 2%
- Lipides 0,8 g 1%
- Acides gras saturés 0,2 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 667 mg 29%
- Cholestérol 41 mg 14%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,11 mg 7%
- Folates (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 2,2 µg 90%
- Choline 111 mg 20%
Minéraux
- Calcium 10 mg 1%
- Fer 0,58 mg 3%
- Magnésium 37 mg 9%
- Phosphore 426 mg 34%
- Potassium 314 mg 7%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cuivre 0,03 mg 4%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 21,7 µg 39%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 111 | 21 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 1 portion | 85 g | 94 | 18 g | 4,6 g | 0,7 g |
| 2 portions | 170 g | 189 | 35 g | 9,2 g | 1,4 g |
| ½ portion | 42,5 g | 47 | 8,7 g | 2,3 g | 0,4 g |
| 3 portions | 255 g | 283 | 52 g | 14 g | 2,1 g |
| 4 portions | 340 g | 377 | 70 g | 18 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 10 g | 2,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 167 | 31 g | 8,1 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 222 | 41 g | 11 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 278 | 51 g | 14 g | 2,1 g |
Questions sur : Mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur
Combien de calories dans 100 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
100 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 111 kcal, 21 g de protéines, 5,4 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
1 portion (85 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 94 kcal, 18 g de protéines, 4,6 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
2 portions (170 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 189 kcal, 35 g de protéines, 9,2 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
½ portion (42,5 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 47 kcal, 8,7 g de protéines, 2,3 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
3 portions (255 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 283 kcal, 52 g de protéines, 14 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
4 portions (340 g) de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 377 kcal, 70 g de protéines, 18 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
50 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 56 kcal, 10 g de protéines, 2,7 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur ?
150 g de mollusques, pétoncle (de baie ou géant), cuit à la vapeur : 167 kcal, 31 g de protéines, 8,1 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 167742 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues