Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poisson, esturgeon, espèces diverses, crues
Calories et valeurs nutritionnelles
espèces diverses, crues
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 105 kcal —
- Protéines 16.1 g 32%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4 g 5%
- Acides gras saturés 0.9 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 60 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 210 µg 23%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 10.3 µg 52%
- Vitamine E 0.5 mg 3%
- Vitamine K 0.1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.07 mg 5%
- Niacine (B3) 8.3 mg 52%
- Acide pantothénique (B5) 0.75 mg 15%
- Vitamine B6 0.2 mg 12%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 2.2 µg 92%
- Choline 56 mg 10%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 0.7 mg 4%
- Magnésium 35 mg 8%
- Phosphore 211 mg 17%
- Potassium 284 mg 6%
- Zinc 0.42 mg 4%
- Cuivre 0.04 mg 5%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 12.6 µg 23%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 16.1 g | 0 g | 4 g |
| 1 portion | 85 g | 89 | 13.7 g | 0 g | 3.4 g |
| 2 portions | 170 g | 179 | 27.4 g | 0 g | 6.9 g |
| ½ portion | 42.5 g | 45 | 6.9 g | 0 g | 1.7 g |
| 3 portions | 255 g | 268 | 41.2 g | 0 g | 10.3 g |
| 4 portions | 340 g | 357 | 54.9 g | 0 g | 13.7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 8.1 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 24.2 g | 0 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 32.3 g | 0 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 40.4 g | 0 g | 10.1 g |
Questions sur : Poisson, esturgeon, espèces diverses, crues
Combien de calories dans 100 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
100 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 105 kcal, 16.1 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
1 portion (85 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 89 kcal, 13.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
2 portions (170 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 179 kcal, 27.4 g de protéines, 0 g de glucides et 6.9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
½ portion (42.5 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 45 kcal, 6.9 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
3 portions (255 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 268 kcal, 41.2 g de protéines, 0 g de glucides et 10.3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
4 portions (340 g) de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 357 kcal, 54.9 g de protéines, 0 g de glucides et 13.7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
50 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 53 kcal, 8.1 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues ?
150 g de poisson, esturgeon, espèces diverses, crues : 158 kcal, 24.2 g de protéines, 0 g de glucides et 6.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173701 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues