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Pizza végétarienne
Calories et valeurs nutritionnelles
commerce et à emporter
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 216 kcal —
- Protéines 11 g 22%
- Glucides 30 g 11%
- Lipides 6,9 g 9%
- Fibres 3,1 g 11%
- Sucres 2,4 g —
- Sodium 330 mg 14%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 61 µg 7%
- Vitamine C 4 mg 4%
- Vitamine E 1,5 mg 10%
- Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folates (B9) 7 µg 2%
Minéraux
- Calcium 196 mg 15%
- Fer 1,2 mg 7%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 160 mg 13%
- Potassium 192 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cuivre 0,11 mg 12%
- Manganèse 0,3 mg 13%
- Iode 34 µg 23%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 11 g | 30 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 5,4 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 16 g | 44 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 22 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 27 g | 74 g | 17 g |
Aliments similaires
Questions sur : Pizza végétarienne
Comment éviter que les légumes détrempent une pizza végétarienne ?
Faites revenir quelques minutes les légumes très aqueux, comme les champignons ou les courgettes, puis égouttez-les avant de garnir la pâte. Coupez les tomates fraîches finement et évitez de surcharger la pizza.
À quelle température cuire une pizza végétarienne ?
Préchauffez le four au maximum, idéalement à 250 °C, avec la plaque à l’intérieur. Faites cuire la pizza environ 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
Quels légumes mettre sur une pizza végétarienne ?
Les poivrons, champignons, oignons rouges et olives forment une garniture classique. Ajoutez les pousses d’épinards ou le basilic après cuisson pour qu’ils ne se dessèchent pas.
Quelle est la différence entre une pizza végétarienne et une pizza végane ?
Une pizza végétarienne peut contenir du fromage ou d’autres produits laitiers, tandis qu’une pizza végane n’en contient aucun. Pour une version végane, remplacez le fromage par une alternative végétale ou misez sur des légumes bien assaisonnés.
Comment réchauffer une pizza végétarienne sans ramollir la pâte ?
Réchauffez une part dans une poêle à feu moyen pendant quelques minutes, sans ajouter d’huile. Quand le dessous est croustillant, couvrez brièvement pour faire fondre le fromage.
Combien de temps garder une pizza végétarienne au réfrigérateur ?
Placez les restes dans une boîte fermée et gardez-les au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Réchauffez seulement les parts que vous allez manger.
Avec quoi servir une pizza végétarienne ?
Une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère apporte du croquant et accompagne bien la garniture chaude. Vous pouvez aussi la servir avec des légumes grillés ou une soupe de tomate.
Source : CoFID (UK) 11-1014 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
