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Hamburger nature
Calories et valeurs nutritionnelles
à emporter
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 208 kcal —
- Protéines 12 g 24%
- Glucides 18 g 7%
- Lipides 9,2 g 12%
- Acides gras saturés 3,7 g 19%
- Fibres 2,6 g 9%
- Sucres 1,3 g —
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 12 g | 18 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 6,1 g | 9 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 18 g | 27 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 24 g | 36 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 30 g | 45 g | 23 g |
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Questions sur : Hamburger nature
Comment cuire un steak haché pour un hamburger nature ?
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et cuisez le steak sans l’écraser, en le retournant une fois. Vérifiez que le centre atteint 70 °C ; le temps dépend de son épaisseur.
Comment réchauffer un hamburger nature sans ramollir le pain ?
Séparez le steak du pain. Réchauffez le steak à la poêle, avec un peu d’eau et un couvercle, puis faites dorer rapidement le pain côté mie dans la poêle.
Combien de temps garder un hamburger nature au réfrigérateur ?
Placez-le au frais dans les deux heures suivant sa préparation et mangez-le dans les trois jours. Pour éviter que le pain ne s’imbibe, gardez le steak et le pain séparés dans des récipients fermés.
Peut-on congeler un hamburger nature ?
Oui. Le mieux est de congeler le steak cuit et le pain séparément, bien emballés ; décongelez-les au réfrigérateur, puis réchauffez le steak jusqu’à ce qu’il soit bien chaud à cœur.
Qu’ajouter à un hamburger nature pour le rendre plus savoureux ?
Ajoutez une tranche de tomate, de la laitue et des rondelles d’oignon, puis une sauce moutarde ou ketchup. Pour un résultat moins humide, séchez les légumes et mettez la sauce sur le pain juste avant de servir.
Par quoi remplacer le steak dans un hamburger nature ?
Une galette végétale ou une tranche épaisse de champignon portobello conviennent. Faites dorer la galette selon les indications de son emballage ; poêlez le champignon jusqu’à ce qu’il soit tendre et bien coloré.
Source : ausnut F004362 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
