Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Pancréas de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

cuit, braisé

271
calorieskcal pour 100 g
Protéines27 g
Glucides0 g
Lipides17 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 271 kcal —
  • Protéines 27 g 54%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 17 g 22%
  • Acides gras saturés 5,9 g 30%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 60 mg 3%
  • Cholestérol 262 mg 87%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 20,3 mg 23%
  • Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavine (B2) 0,49 mg 37%
  • Niacine (B3) 4 mg 25%
  • Acide pantothénique (B5) 4,2 mg 85%
  • Vitamine B6 0,18 mg 11%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 16,6 µg 692%

Minéraux

  • Calcium 16 mg 1%
  • Fer 2,6 mg 14%
  • Magnésium 21 mg 5%
  • Phosphore 453 mg 36%
  • Potassium 246 mg 5%
  • Zinc 4,6 mg 42%
  • Cuivre 0,09 mg 10%
  • Manganèse 0,21 mg 9%
  • Sélénium 48,5 µg 88%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g27127 g0 g17 g
1 portion85 g23023 g0 g15 g
2 portions170 g46146 g0 g29 g
½ portion42,5 g11512 g0 g7,3 g
3 portions255 g69169 g0 g44 g
4 portions340 g92192 g0 g59 g
50 g50 g13614 g0 g8,6 g
150 g150 g40741 g0 g26 g
200 g200 g54254 g0 g34 g
250 g250 g67868 g0 g43 g

Questions sur : Pancréas de bœuf

Combien de calories dans 100 g de pancréas de bœuf ?

100 g de pancréas de bœuf : 271 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de pancréas de bœuf ?

1 portion (85 g) de pancréas de bœuf : 230 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de pancréas de bœuf ?

2 portions (170 g) de pancréas de bœuf : 461 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de pancréas de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de pancréas de bœuf : 115 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 7,3 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de pancréas de bœuf ?

3 portions (255 g) de pancréas de bœuf : 691 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 44 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de pancréas de bœuf ?

4 portions (340 g) de pancréas de bœuf : 921 kcal, 92 g de protéines, 0 g de glucides et 59 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de pancréas de bœuf ?

50 g de pancréas de bœuf : 136 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de pancréas de bœuf ?

150 g de pancréas de bœuf : 407 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169453 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues