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Mozzarella
Calories et valeurs nutritionnelles
faible teneur en humidité, demi-écrémé, râpé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 304 kcal —
- Protéines 24 g 47%
- Glucides 8,1 g 3%
- Lipides 20 g 25%
- Acides gras saturés 11 g 57%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 2,2 g —
- Sodium 682 mg 30%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 254 µg 28%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,4 µg 2%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 1,3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,37 mg 28%
- Niacine (B3) 0,15 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamine B6 0,11 mg 7%
- Folates (B9) 27 µg 7%
- Vitamine B12 1,3 µg 55%
- Choline 14,2 mg 3%
Minéraux
- Calcium 716 mg 55%
- Fer 0,23 mg 1%
- Magnésium 29 mg 7%
- Phosphore 537 mg 43%
- Potassium 131 mg 3%
- Zinc 3,6 mg 33%
- Cuivre 0,03 mg 4%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 26,8 µg 49%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 24 g | 8,1 g | 20 g |
| 1 portion | 86 g | 261 | 20 g | 6,9 g | 17 g |
| 2 portions | 172 g | 523 | 41 g | 14 g | 34 g |
| ½ portion | 43 g | 131 | 10 g | 3,5 g | 8,5 g |
| 3 portions | 258 g | 784 | 61 g | 21 g | 51 g |
| 4 portions | 344 g | 1046 | 81 g | 28 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 12 g | 4 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 35 g | 12 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 47 g | 16 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 59 g | 20 g | 49 g |
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Questions sur : Mozzarella
Combien de calories dans 100 g de mozzarella ?
100 g de mozzarella : 304 kcal, 24 g de protéines, 8,1 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (86 g) de mozzarella ?
1 portion (86 g) de mozzarella : 261 kcal, 20 g de protéines, 6,9 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (172 g) de mozzarella ?
2 portions (172 g) de mozzarella : 523 kcal, 41 g de protéines, 14 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (43 g) de mozzarella ?
½ portion (43 g) de mozzarella : 131 kcal, 10 g de protéines, 3,5 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (258 g) de mozzarella ?
3 portions (258 g) de mozzarella : 784 kcal, 61 g de protéines, 21 g de glucides et 51 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (344 g) de mozzarella ?
4 portions (344 g) de mozzarella : 1046 kcal, 81 g de protéines, 28 g de glucides et 68 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de mozzarella ?
50 g de mozzarella : 152 kcal, 12 g de protéines, 4 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de mozzarella ?
150 g de mozzarella : 456 kcal, 35 g de protéines, 12 g de glucides et 30 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170900 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
