Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Mâche
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 21 kcal —
- Protéines 2 g 4%
- Glucides 3.6 g 1%
- Lipides 0.4 g 1%
- Sodium 4 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 355 µg 39%
- Vitamine C 38.2 mg 42%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.09 mg 7%
- Niacine (B3) 0.41 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0.04 mg 1%
- Vitamine B6 0.27 mg 16%
- Folates (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 38 mg 3%
- Fer 2.2 mg 12%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 53 mg 4%
- Potassium 459 mg 10%
- Zinc 0.59 mg 5%
- Cuivre 0.13 mg 15%
- Manganèse 0.36 mg 16%
- Sélénium 0.9 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 2 g | 3.6 g | 0.4 g |
| 1 portion | 56 g | 12 | 1.1 g | 2 g | 0.2 g |
| 2 portions | 112 g | 24 | 2.2 g | 4 g | 0.4 g |
| ½ portion | 28 g | 6 | 0.6 g | 1 g | 0.1 g |
| 3 portions | 168 g | 35 | 3.4 g | 6 g | 0.7 g |
| 4 portions | 224 g | 47 | 4.5 g | 8.1 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 3 g | 5.4 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 4 g | 7.2 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 5 g | 9 g | 1 g |
Questions sur : Mâche
Combien de calories dans 100 g de mâche ?
100 g de mâche : 21 kcal, 2 g de protéines, 3.6 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (56 g) de mâche ?
1 portion (56 g) de mâche : 12 kcal, 1.1 g de protéines, 2 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (112 g) de mâche ?
2 portions (112 g) de mâche : 24 kcal, 2.2 g de protéines, 4 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (28 g) de mâche ?
½ portion (28 g) de mâche : 6 kcal, 0.6 g de protéines, 1 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (168 g) de mâche ?
3 portions (168 g) de mâche : 35 kcal, 3.4 g de protéines, 6 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (224 g) de mâche ?
4 portions (224 g) de mâche : 47 kcal, 4.5 g de protéines, 8.1 g de glucides et 0.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de mâche ?
50 g de mâche : 11 kcal, 1 g de protéines, 1.8 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de mâche ?
150 g de mâche : 32 kcal, 3 g de protéines, 5.4 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169219 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues