Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jambon de porc entier maigre
Calories et valeurs nutritionnelles
frais, cuisse (jambon), entier, viande maigre séparable uniquement, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 136 kcal —
- Protéines 20 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,4 g 7%
- Acides gras saturés 1,9 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 55 mg 2%
- Cholestérol 68 mg 23%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,9 mg 1%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,88 mg 73%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 5,3 mg 33%
- Acide pantothénique (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamine B6 0,5 mg 29%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0,71 µg 30%
- Choline 72,3 mg 13%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 1 mg 6%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 229 mg 18%
- Potassium 369 mg 8%
- Zinc 2,3 mg 21%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 35,4 µg 64%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 21 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 portion | 113 g | 154 | 23 g | 0 g | 6,1 g |
| 2 portions | 226 g | 307 | 46 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 56,5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3,1 g |
| 3 portions | 339 g | 461 | 69 g | 0 g | 18 g |
| 4 portions | 452 g | 615 | 93 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 31 g | 0 g | 8,1 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 41 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 51 g | 0 g | 14 g |
Questions sur : Jambon de porc entier maigre
Combien de calories dans 100 g de jambon de porc entier maigre ?
100 g de jambon de porc entier maigre : 136 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de jambon de porc entier maigre ?
1 portion (113 g) de jambon de porc entier maigre : 154 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de jambon de porc entier maigre ?
2 portions (226 g) de jambon de porc entier maigre : 307 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de jambon de porc entier maigre ?
½ portion (56,5 g) de jambon de porc entier maigre : 77 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de jambon de porc entier maigre ?
3 portions (339 g) de jambon de porc entier maigre : 461 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de jambon de porc entier maigre ?
4 portions (452 g) de jambon de porc entier maigre : 615 kcal, 93 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon de porc entier maigre ?
50 g de jambon de porc entier maigre : 68 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon de porc entier maigre ?
150 g de jambon de porc entier maigre : 204 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168224 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues