Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
gibier, viande, maigre, bifteck, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 121 kcal —
- Protéines 23 g 47%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,4 g 3%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 47 mg 2%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 6,2 mg 39%
- Acide pantothénique (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamine B6 0,56 mg 33%
- Folates (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 65%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 237 mg 19%
- Potassium 390 mg 8%
- Zinc 2,9 mg 27%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Manganèse 0,05 mg 2%
- Sélénium 35,3 µg 64%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 23 g | 0 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 12 g | 0 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 35 g | 0 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 47 g | 0 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 58 g | 0 g | 6,1 g |
Questions sur : Gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru ?
100 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru : 121 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru ?
50 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru : 61 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru ?
150 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru : 182 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru ?
200 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru : 242 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru ?
250 g de gibier, viande, bison, intérieur de ronde, maigre, bifteck, cru : 303 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5722 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues