Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 110 kcal —
  • Protéines 27 g 53%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 0,5 g 1%
  • Acides gras saturés 0,1 g 0%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 78 mg 3%
  • Cholestérol 80 mg 27%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 102 µg 11%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacine (B3) 5,4 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 0,6 mg 12%
  • Vitamine B6 0,05 mg 3%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 2,6 µg 108%
  • Choline 35,1 mg 6%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 25,9 mg 144%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 239 mg 19%
  • Potassium 283 mg 6%
  • Zinc 2,8 mg 25%
  • Cuivre 0,11 mg 13%
  • Manganèse 0,05 mg 2%
  • Sélénium 36,5 µg 66%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11027 g0 g0,5 g
50 g50 g5513 g0 g0,3 g
150 g150 g16540 g0 g0,8 g
200 g200 g22053 g0 g1 g
250 g250 g27566 g0 g1,3 g

Questions sur : Gibier, viande, baleine, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, baleine, cru ?

100 g de gibier, viande, baleine, cru : 110 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, baleine, cru ?

50 g de gibier, viande, baleine, cru : 55 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, baleine, cru ?

150 g de gibier, viande, baleine, cru : 165 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, baleine, cru ?

200 g de gibier, viande, baleine, cru : 220 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, baleine, cru ?

250 g de gibier, viande, baleine, cru : 275 kcal, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3648 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues