Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 138 kcal —
  • Protéines 23 g 46%
  • Glucides 0,5 g 0%
  • Lipides 3,5 g 4%
  • Acides gras saturés 0,7 g 3%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 97,5 mg 4%
  • Cholestérol 300 mg 100%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3710 µg 412%
  • Vitamine C 7 mg 8%
  • Vitamine D 10,7 µg 53%
  • Vitamine E 0,38 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,45 mg 38%
  • Riboflavine (B2) 1,6 mg 119%
  • Niacine (B3) 18,7 mg 117%
  • Vitamine B6 1,9 mg 110%
  • Folates (B9) 1004 µg 251%
  • Vitamine B12 11,9 µg 495%

Minéraux

  • Calcium 7,1 mg 1%
  • Fer 49 mg 272%
  • Magnésium 23,5 mg 6%
  • Phosphore 295 mg 24%
  • Potassium 281 mg 6%
  • Zinc 3,9 mg 35%
  • Cuivre 1,3 mg 139%
  • Manganèse 36 mg 1565%
  • Sélénium 0,1 µg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13823 g0,5 g3,5 g
50 g50 g6912 g0,3 g1,7 g
150 g150 g20735 g0,8 g5,2 g
200 g200 g27646 g1 g6,9 g
250 g250 g34558 g1,3 g8,6 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru ?

100 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru : 138 kcal, 23 g de protéines, 0,5 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru ?

50 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru : 69 kcal, 12 g de protéines, 0,3 g de glucides et 1,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru ?

150 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru : 207 kcal, 35 g de protéines, 0,8 g de glucides et 5,2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru ?

200 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru : 276 kcal, 46 g de protéines, 1 g de glucides et 6,9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru ?

250 g de gibier, viande, autochtone, phoque annelé, foie, cru : 345 kcal, 58 g de protéines, 1,3 g de glucides et 8,6 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5788 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues