Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, autochtone, renne, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 782 kcal —
- Protéines 6,9 g 14%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 83 g 107%
- Acides gras saturés 14 g 71%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 31 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 46,8 µg 5%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 0,44 mg 3%
Minéraux
- Calcium 3,6 mg 0%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 1,8 mg 0%
- Phosphore 17 mg 1%
- Zinc 0,1 mg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 782 | 6,9 g | 0 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 391 | 3,5 g | 0 g | 42 g |
| 150 g | 150 g | 1173 | 10 g | 0 g | 125 g |
| 200 g | 200 g | 1564 | 14 g | 0 g | 167 g |
| 250 g | 250 g | 1955 | 17 g | 0 g | 209 g |
Questions sur : Gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue ?
100 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue : 782 kcal, 6,9 g de protéines, 0 g de glucides et 83 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue ?
50 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue : 391 kcal, 3,5 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue ?
150 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue : 1173 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 125 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue ?
200 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue : 1564 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 167 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue ?
250 g de gibier, viande, autochtone, caribou (renne), moelle osseuse, crue : 1955 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 209 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3641 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues