Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cream crackers
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 445 kcal —
- Protéines 8,9 g 18%
- Glucides 70 g 25%
- Lipides 16 g 21%
- Acides gras saturés 7,4 g 37%
- Fibres 3,9 g 14%
- Sucres 1,5 g —
- Sodium 384 mg 17%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,7 mg 11%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 1,5 mg 9%
- Acide pantothénique (B5) 0,78 mg 16%
- Vitamine B6 0,06 mg 4%
- Biotine (B7) 4 µg 13%
- Folates (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 16,7 mg 3%
Minéraux
- Calcium 93 mg 7%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 103 mg 8%
- Potassium 215 mg 5%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cuivre 0,17 mg 19%
- Manganèse 0,65 mg 28%
- Sélénium 3 µg 5%
- Iode 1,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 445 | 8,9 g | 70 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 223 | 4,5 g | 35 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 668 | 13 g | 105 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 890 | 18 g | 139 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1113 | 22 g | 174 g | 41 g |
Aliments similaires
Questions sur : Cream crackers
Les cream crackers contiennent-ils forcément de la crème ?
Non : le nom désigne un type de biscuit salé, et non une garniture à la crème. La recette contient généralement de la farine, de la matière grasse et de la levure.
Avec quoi servir des cream crackers ?
Servez-les avec du fromage à pâte molle ou dure, du houmous, du pâté ou du saumon fumé. Leur goût assez neutre se marie aussi bien avec une garniture sucrée-salée, comme du fromage et un chutney.
Comment garnir des cream crackers pour l’apéritif ?
Étalez une couche de fromage frais ou de houmous juste avant de servir, puis ajoutez des herbes, des rondelles de concombre ou des légumes grillés. Garnissez-les au dernier moment pour qu’ils restent croquants.
Comment conserver les cream crackers pour qu’ils restent croustillants ?
Refermez soigneusement le paquet ou transférez les biscuits dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité. S’ils ont ramolli, quelques minutes dans un four doux peuvent leur rendre un peu de croquant ; laissez-les refroidir avant de les ranger.
Par quoi remplacer les cream crackers ?
Des biscuits à l’eau conviennent pour accompagner du fromage ou une tartinade, avec une texture généralement plus sèche et moins grasse. Pour une base plus épaisse, choisissez des crackers nature.
Source : CoFID (UK) 11-820 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
