Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Champignon, rosé des prés, cru

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

Protéines2.3 g
Lipides0.4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Protéines 2.3 g 5%
  • Lipides 0.4 g 1%
  • Acides gras saturés 0.1 g 1%
  • Fibres 1.7 g 6%
  • Sucres 1 g —
  • Sodium 5 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 4 mg 4%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.12 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.13 mg 10%
  • Niacine (B3) 4.2 mg 26%
  • Vitamine B6 0.18 mg 11%

Minéraux

  • Calcium 10 mg 1%
  • Fer 1.2 mg 7%
  • Phosphore 102 mg 8%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 0.4 mg 4%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g–2.3 g–0.4 g
50 g50 g–1.2 g–0.2 g
150 g150 g–3.5 g–0.6 g
200 g200 g–4.6 g–0.8 g
250 g250 g–5.8 g–1 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 20161 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues