Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
sauvage, autochtone, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 144 kcal —
- Protéines 20 g 41%
- Glucides 3,3 g 1%
- Lipides 4,9 g 6%
- Acides gras saturés 1,1 g 6%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 140 mg 6%
- Cholestérol 515 mg 172%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 9309 µg 1034%
- Vitamine C 4,5 mg 5%
- Thiamine (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavine (B2) 0,89 mg 69%
- Niacine (B3) 6,5 mg 41%
- Acide pantothénique (B5) 6,2 mg 124%
- Vitamine B6 0,76 mg 45%
- Folates (B9) 738 µg 185%
- Vitamine B12 54 µg 2250%
Minéraux
- Calcium 6,4 mg 0%
- Fer 41,6 mg 231%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 261 mg 21%
- Potassium 230 mg 5%
- Zinc 5,1 mg 47%
- Cuivre 2,2 mg 239%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 68,1 µg 124%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 20 g | 3,3 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 10 g | 1,7 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 31 g | 5 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 41 g | 6,6 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 51 g | 8,3 g | 12 g |
Questions sur : Bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru
Combien de calories dans 100 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru ?
100 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru : 144 kcal, 20 g de protéines, 3,3 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru ?
50 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru : 72 kcal, 10 g de protéines, 1,7 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru ?
150 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru : 216 kcal, 31 g de protéines, 5 g de glucides et 7,3 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru ?
200 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru : 288 kcal, 41 g de protéines, 6,6 g de glucides et 9,8 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru ?
250 g de bernache du canada (outarde), autochtone, foie, cru : 360 kcal, 51 g de protéines, 8,3 g de glucides et 12 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5228 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues