Lo que hay en tu plato
Zumo de pomelo rosa
Calorías e información nutricional
crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 39 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Hidratos de carbono 9,2 g 3%
- Grasas 0,1 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Azúcares 9,1 g —
- Sodio 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 22 µg 2%
- Vitamina C 38 mg 42%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,2 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 15 mg 1%
- Potasio 162 mg 3%
- Zinc 0,05 mg 0%
- Cobre 0,03 mg 4%
- Manganeso 0,02 mg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,5 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 1 ración | 247 g | 96 | 1,2 g | 23 g | 0,2 g |
| 2 raciones | 494 g | 193 | 2,5 g | 45 g | 0,5 g |
| ½ ración | 123,5 g | 48 | 0,6 g | 11 g | 0,1 g |
| 3 raciones | 741 g | 289 | 3,7 g | 68 g | 0,7 g |
| 4 raciones | 988 g | 385 | 4,9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,8 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,3 g | 23 g | 0,3 g |
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Preguntas sobre zumo de pomelo rosa
¿Cómo evitar que el zumo de pomelo rosa quede demasiado amargo?
Exprime el pomelo sin apretar la piel ni triturar la parte blanca, que aporta amargor. Si aún resulta intenso, mézclalo con zumo de naranja para suavizarlo.
¿Cuánto dura el zumo de pomelo rosa recién exprimido en la nevera?
Guárdalo enseguida en una botella o un recipiente hermético y consúmelo en uno o dos días; cuanto más tiempo pasa, más pierde aroma. También puedes congelarlo en una cubitera para usarlo después en bebidas.
¿En qué bebidas y platos se puede usar el zumo de pomelo rosa?
Es la base del cóctel Greyhound, con vodka, y queda bien en una vinagreta para ensaladas de hojas amargas. También puedes añadir un chorrito a un adobo de pescado o marisco.
¿Qué diferencia hay entre el zumo de pomelo rosa y el de pomelo blanco?
Se pueden intercambiar en recetas: el rosa suele dar un sabor algo más suave y un color más vistoso, mientras que el blanco puede resultar más amargo. Prueba el zumo antes de añadirlo a una salsa o una bebida.
¿Qué mirar al comprar zumo de pomelo rosa envasado?
Distingue el zumo de pomelo del néctar: el néctar puede llevar agua y azúcar añadidos. Si buscas un sabor más parecido al recién exprimido, elige zumo sin azúcares añadidos.
¿Se puede tomar zumo de pomelo rosa con cualquier medicamento?
No siempre: el pomelo puede cambiar el efecto de algunos medicamentos. Si tomas medicación, consulta con un farmacéutico o médico antes de beberlo con regularidad.
¿El zumo de pomelo rosa es fuente de vitamina C?
Sí; una ración de 247 g aporta 93,9 mg de vitamina C, por lo que es una fuente de esta vitamina.
Fuente: USDA FoodData Central 167774 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
