Lo que hay en tu plato
Wrap Ranch
Calorías e información nutricional
mcdonald's, crujiente
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 275 kcal —
- Proteínas 11 g 23%
- Hidratos de carbono 22 g 8%
- Grasas 15 g 19%
- Grasas saturadas 3,8 g 19%
- Fibra 1,3 g 5%
- Azúcares 2,5 g —
- Sodio 607 mg 26%
- Colesterol 29 mg 10%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 24 µg 3%
- Vitamina C 0,3 mg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 3,5 mg 22%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folato (B9) 36 µg 9%
- Colina 28,6 mg 5%
Minerales
- Calcio 88 mg 7%
- Hierro 1,5 mg 8%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 186 mg 15%
- Potasio 173 mg 4%
- Zinc 0,72 mg 7%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,27 mg 12%
- Selenio 19,2 µg 35%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 12 g | 22 g | 15 g |
| 1 ración | 133 g | 366 | 15 g | 29 g | 20 g |
| 2 raciones | 266 g | 732 | 31 g | 58 g | 40 g |
| ½ ración | 66,5 g | 183 | 7,6 g | 15 g | 10 g |
| 3 raciones | 399 g | 1097 | 46 g | 88 g | 60 g |
| 4 raciones | 532 g | 1463 | 61 g | 117 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5,7 g | 11 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 23 g | 44 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 29 g | 55 g | 38 g |
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Preguntas sobre wrap Ranch
¿Qué lleva normalmente un Wrap Ranch?
Suele llevar una tortilla de trigo con pollo empanado, lechuga, queso y salsa ranchera. Para que no se rompa al enrollarlo, calienta la tortilla unos segundos antes.
¿Cómo puedes preparar un Wrap Ranch en casa?
Hornea tiras de pollo empanado a 200 °C durante unos 18–22 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción; comprueba que el centro alcance 75 °C. Ponlas en una tortilla con lechuga, queso y salsa ranchera, y enróllala.
¿Cómo evitas que el wrap quede blando?
Deja que el pollo empanado pierda el vapor antes de montarlo y pon la lechuga entre la tortilla y la salsa para que no se empape. Si lo preparas con antelación, guarda la salsa aparte.
¿Cómo se recalienta un Wrap Ranch sin estropear la lechuga?
Retira la lechuga y la salsa, calienta el pollo en una sartén hasta que esté bien caliente y tuesta la tortilla brevemente. Vuelve a montarlo al final; la lechuga se sirve fría.
¿Cuánto tiempo se conserva un Wrap Ranch?
Guárdalo en un recipiente cerrado en la nevera cuanto antes y consúmelo en un máximo de 2 días. La lechuga y la tortilla pierden textura, así que es mejor conservar la salsa aparte.
¿Qué puedes usar en vez de salsa ranchera?
Mezcla yogur natural con un poco de zumo de limón, ajo y hierbas picadas para una salsa rápida. También puedes usar salsa de queso azul si buscas un sabor más intenso.
¿Cuántas calorías tiene un Wrap Ranch de tamaño habitual?
Un wrap de 133 g aporta 366 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 170777 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
