Lo que hay en tu plato
Pan de huevo
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 287 kcal —
- Proteínas 9,5 g 19%
- Hidratos de carbono 46 g 17%
- Grasas 6 g 8%
- Grasas saturadas 1,6 g 8%
- Fibra 2,3 g 8%
- Azúcares 1,8 g —
- Sodio 380 mg 17%
- Colesterol 51 mg 17%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 63 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavina (B2) 0,44 mg 34%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantoténico (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 105 µg 26%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina 84,3 mg 15%
Minerales
- Calcio 93 mg 7%
- Hierro 3 mg 17%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 106 mg 8%
- Potasio 115 mg 2%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cobre 0,16 mg 18%
- Manganeso 0,5 mg 22%
- Selenio 30,1 µg 55%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 9,5 g | 46 g | 6 g |
| 1 ración | 28,4 g | 81 | 2,7 g | 13 g | 1,7 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 163 | 5,4 g | 26 g | 3,4 g |
| ½ ración | 14,2 g | 41 | 1,3 g | 6,4 g | 0,9 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 244 | 8,1 g | 39 g | 5,1 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 325 | 11 g | 52 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,8 g | 23 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 14 g | 68 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 19 g | 91 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 24 g | 114 g | 15 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre pan de huevo
¿Cómo se tuesta el pan de huevo sin que se queme?
Tuéstalo a potencia media y vigílalo: el huevo y, en algunas recetas, el azúcar hacen que la superficie se dore deprisa. También puedes calentarlo en una sartén seca, un par de minutos por cada lado.
¿Se puede usar pan de huevo para hacer torrijas?
Sí. Si está algo seco, córtalo en rebanadas gruesas, empápalas brevemente en leche y pásalas por huevo batido; después, dóralas en una sartén con aceite. No las dejes demasiado tiempo en remojo para que no se deshagan.
¿Cómo se conserva el pan de huevo para que no se reseque?
Guárdalo en una bolsa bien cerrada o en una panera, a temperatura ambiente y lejos del calor. La nevera suele hacer que el pan pierda frescura antes; si no vas a consumirlo pronto, congélalo.
¿Se puede congelar el pan de huevo?
Sí: córtalo en rebanadas y congélalas separadas o con papel entre ellas, dentro de una bolsa hermética. Así puedes sacar solo las que necesites y tostarlas directamente, sin descongelarlas.
¿Con qué combina bien el pan de huevo?
Queda bien con mantequilla y mermelada, pero también con queso, jamón cocido o un huevo. Si es ligeramente dulce, los acompañamientos salados le dan un contraste agradable.
¿En qué se diferencia el pan de huevo del pan jalá de huevo?
El pan de huevo es un nombre general para panes enriquecidos con huevo; la jalá es un pan trenzado asociado a la tradición judía. Las recetas de ambos pueden llevar ingredientes parecidos, pero no son necesariamente el mismo pan.
¿Qué alérgenos puede contener el pan de huevo?
Contiene huevo y, si está hecho con harina de trigo, gluten. Algunas recetas también llevan leche o mantequilla, así que conviene preguntar por los ingredientes si tienes que evitar alguno.
Fuente: USDA FoodData Central 172673 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
